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Encargado de bebidas alcohólicas.


                  Esta persona se localizará detrás de la vitrina donde se encuentra el estante de vinos

                  y licores, y su área asignada únicamente será esa con la finalidad de que su trabajo lo
                  realice al 100% y lleve un buen manejo de las bebidas alcohólicas. En esta parte su

                  mayor porcentaje de ventas les corresponde a los turistas, y sabemos que hoy en día
                  Parras está recibiendo a turistas de talla internacional, es por eso que al mando debe

                  de estar una persona que conozca de licores pero sobre todo de vinos, que sepa con
                  que alimentos hace maridaje cierto tipo de vino y como dirigirse al cliente extranjero.





                  Perfil:


                      -  De 30 a 45 años

                      -  De preferencia hombre
                      -  Parrense de preferencia (Para que tenga un mayor conocimiento acerca de la

                         información que el cliente, en este caso turista pueda llegar a preguntar)
                      -  Inglés básico

                      -  Escolaridad  mínimo  prepa,  o  con  una  carrera  o  curso  que  acredite  sus

                         conocimientos en la vitivinicultura
                      -  Facilidad de palabra

                      -  Amable























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