Page 3 - virtaa ajssa 5_7

5.7.2017 n:o 7 virtaaajassa.fi 3

RISTORANTE PIZZERIA

ANTIPASTI/ALKURUUAT PIZZA
Mozzarella & caprese 8,00 Margherita 12,50
klassikko alkuruoka puhvelinmaitomozzarellasta, puhvelimozzarellaa, paahdettua tomaattia,
tomaatista ja basilikasta balsamico-sipulia ja basilikaa
Cetriolo & pomodoro 4,50 Maiale 14,50
kurkkua, tomaattia, raikasta salaattia ja rucolaa porchettaa, salamimakkaraa, musettoa ja rosmariini-oliiveja
Antipasti & misti 11,50 Diavole 14,50
alku- tai välipalaksi. Herkkulauta jolla gorgonzolaa ja
KESÄINEN tryffelijuustoa, katkarapuja, salamia, porchettaa ja n´dujaa, tulista salamia, n´dujaa, chiliä ja rucolaa
Frutti di mare 15,50

balsamico-sipulia, oliiveja ja persikkaa
RUOKALISTAMME, Cavallo & carpaccio 10,50 katkarapuja, sydänsimpukoita, sardellia ja
raastettua sitruunan kuorta
hevosen sisäfileetä, oliiviöljyä ja parmesania
Formaggi 15,00

OLKAA HYVÄ! Gamberetto & tostato 11,00 labneh vuohenjuustoa, gorgonzolaa,
käsinkuorittuja katkarapuja, paahdettua sahramileipää,
rosmariini-oliiveja ja karamellisoitua kukkakaalia
kananmunaa ja pinaattisalsaa
Pomodoro & zuppa 8,50/15,00 Quattro 16,50
raikas keitto kesätomaateista sekä paahdettua katkarapuja ja sitruunaa, salamia ja rucolaa,
puhvelimozzarellaa gorgonzolaa ja karamellisoitua kukkakaalia,
mozzarellaa ja paahdettua tomaattia
SECONDI/PÄÄRUUAT
PASTA
Lucioperca & finocchio 26,00
paistettua lähivesien kuhaa, fenkolia ja paahdettua voita Mare & pasta 15,50
katkarapuja, sydänsimpukkaa ja pastaa,
Risotto & abete 21,00 peperoncinolla ja valkosipulilla maustettuna
kuusenkerkkärisottoa ja tryffelijuustoa
Pollo & pasta 14,50
Quaglia & pesto 23,00 maalaiskanaa, salviavoilla maustettua pastaa ja
grillattua viiriäistä ja pinaatti-peperoncinopestoa karamellisoitua kukkakaalia
Alce & polpette 17,50 Porchetta & pasta 14,50
meheviä hirvipyöryköitä ja kermakastiketta rapeaksi paistettua Paijan porsaankylkeä, voimakasta
n´dujalla maustettua kermakastiketta ja pastaa
Maiale & musetto 19,50
rapeaksi paistettua porsaankylkirullaa ja venetsialaista
porsaankärsämakkaraa, pikkelöityä sinapinsiementä ja BURGERIA
timjamikastiketta
Barbeque & bistecca 29,50 HAMPURILAISET
naudan sisäfileepihvi, paahdettuja sesongin kasviksia,
gorgonzola- tai yrttivoita Cavallo & burger 15,00
mehevä pihvi kotimaisesta hevosenlihasta
Manzo & pepe 32,00
naudan sisäfileepihvi, kermaista viherpippurikastiketta Manzo & burger 16,00
ja grillattua chiliä naudanlihasta valmistettu 200g jauhelihapihvi
SALAATTI
DOLCI/JÄLKIRUUAT
f /stellaravintola Tiramisu 8,50 Insalata
klassikkojälkiruoka Stellan tapaan runsaasti raikasta salaattia ja kasviksia
haluamallasi lisäkkeellä:
Fragola & latte 8,50 & formaggio 15,00
laventelilla marinoituja mansikoita, marenkia ja vuohenjuustoa, gorgonzolaa, balsamicoa ja
maitojäätelöä karamellisoitua kukkakaalia
Koskikara - Valkeakoski Affogato 6,70 & gamberetti 16,50
vaniljajäätelöä, espressoa ja suklaata katkarapuja, kananmunaa ja pinaattisalsaa
Ma-To 10 - 22 • Pe-La 10 - 24 • Su 12- 20 • Puh. 0400 906 676 • www.ravintolastella.fi
Cioccolato & salame 3,90 & pollo 15,00
pieni pala taivasta. Pähkinöitä, marjoja ja tummaa suklaata maalaiskanaa, persikkaa ja peperoncino-majoneesia