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Catalogue Coffrets – Les produits du terroir

Créer par Stéphane Strob en 2005, la rue Traversette est
implanté à Saint André de Sangonis.
Cette conserverie travaille des produits de qualité et a su revisiter
de façon original et amusante ses produits.

Pour ce nouveau catalogue nous vous avons sélectionné 3 produits.

Le Cadeau (110g)

Butternut (66%), patate douce, carotte, kaki (7,5%), huile d'olive, vinaigre de
cidre, sel, piment fort, arôme de truffe noire (0,02%). Traces possibles de fruits
à coque et d'arachide
Une pâte de potimarron et de kaki en production très locale
et parfumée aux arômes naturels de truffe. En tartine sur un
pain grillé, le cadeau se déguste incroyablement bien avec du
foie gras.

Le cadeau est un cadeau parfait pour les fêtes.

Nuit étoilée (110g)

Purée d'olive noire (olive noire, huile d'olive, huile de colza, câpres, sel,
arôme naturel herbes de Provence) (53%), quinoa (13%), huile d'olive,
olive noire (8%), tomate séchée, vinaigre de cidre, sel, poivre. Traces
possibles de fruits à coque et d'arachide.
Suivre son étoile, et rêver d'un possible apéro...La nuit
(l'olive noire) s'illumine d'étoiles (le quinoa) où l'on
observe quelques comètes (la tomate séchée). Une tartine
très aromatique et puissante.
À déguster à l'apéritif sur du pain ou à glisser dans un sandwich.

En Languedoc (110g)
Oignon doux (61%), tomate, vin rouge (7%), navet, amande grillée, huile
d'olive, sel, raisin, estragon, poivre noir, thym, laurier. Traces possibles de fruits
à coque et d'arachide.
Plus grand vignoble du monde : le vin était un ingrédient
indispensable.
L'oignon doux, le navet et l'estragon n'en sont pas de reste.
Beaucoup de goût dans cette tartine et beaucoup de couleur :
tout comme chez nous !!!
C'est une création originale riche en émotion et adaptée aux soirées festives.

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