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從無到有的知耕鳥 期許大雁理論得以實踐
企業經營模式開發市場 期許永續經
營增加共同營收 讓農業生生不息
緣起 引動青年參與
自96年成立了果樹產銷班 期間帶領產銷班得到全國10大績優吉園圃產銷班 拓展國際觀 獲選為國際交換草根大使 回國後協助臺中市農會創立了臺中市青年民聯誼會 在103年成為 行政院農業委員會輔導之百大青農 同年號召臺中15位青農朋友成立「知耕鳥」品牌 傳達新 農業職人精神推廣安心食材。
經驗傳承的「知耕鳥」
帶領著成員以產銷履歷及有機規範的方式耕作秉持順其自然的耕種方式。種植產銷履歷規
格的蔬菜水果、五穀雜糧 以「非設施農作物一定有鄰田汙染 無法完全排除 技術性可以申
請通過轉成有機 但覺得農業職人還是必須秉持良心做事情。」農作物有季節性缺工問題 賴 明岐開始宣導「換工」 號召日漸增多、理念相同的返鄉青農互相支援 強調「知足耕食」 彼此幫忙採收、互相照應。
規劃與未來發展
近年並與臺中市青年農民協會、臺中市善禾農業發展協會、樸樂農業生產合作社、文山休 閒農場、竹子坑社區發展協會合作 辦理農事體驗營(須事先預約) 希望藉由農事體驗讓學生 們愛上這片土地更甚至是懂得愛護這片土地 跨域整合組織 完成放大有機產品計畫生產作業 區域 運用食農教育活動增加農村社區活性與向心力黏著度 發揮點線面的蝴蝶效應。
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