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隨時準備好
不怕別人看不到你 怕的是沒準備好
承接家業 西湖文旦
自48年吳昌隆的阿公吳水通自赴彰化帶回了百餘株文旦幼苗 種下了西湖第1批文旦樹 並不斷進行改良 投注心力灌溉每株果樹。收成後的文旦柚香甜多汁 興起了湖東村當地於山 區廣種文旦柚的風氣 並且成為「西湖文旦第一人」 昌隆當兵退伍之後 原先在外工作 並非從事家業 但後來考量81歲的阿公年事已高 決定返鄉回家接手柚子果園 將文旦傳承 下去 讓更多人認識苗栗西湖文旦。
實地了解真食物來源 為食安把關
離開家鄉20年 再次回來面對的是心態上面的調整 如沒有同學、朋友等 環境上面的 適應 如連間超商都沒有的地方、生活作息上必須早睡早起等都是昌隆從農的小困擾。利用網 路行銷與包裝上開始著手建立品牌 把「西湖」兩字和阿公名字「水通伯」導入品牌命名 著 著 手改變傳統10斤裝的包裝 重新設計適合小家庭的輕巧伴手禮盒 讓老欉文旦展現新風面貌 藉以打開西湖文旦柚的知名度 將通路擴及到網路商城、市集、國道服務區等 也把傳統單向 銷售模式擴張成為雙向互動 邀請消費者到果園現場認養果樹並實地了解真食物來源 一起為 食安把關
也盼望有更多年輕人回鄉 讓西湖文旦農產能永續發展。
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