Page 52 - 109-4期忠義中心電子書

烹 飪 烘 焙 系 列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師
姓名

7/7- 19:00-
FD301 手感烘焙甜點 二 13 1700 吳怡惠
9/1 21:30

掌握美味關鍵，自己也能做出好吃的甜點，享受專屬於你的甜蜜時光！
成品：芒果千層蛋糕、培根乳酪麵包、茨木核桃起士麵包、麥香巧克力
麵包、枸杞南瓜麵包。(自備保鮮盒；材料費1600元另計(含蛋糕盒，每
位學員可帶回一支千層平底鍋))五週，7/14、7/21、7/28、8/4停課

新減醣煮義~
7/8-
FD302 料理好好瘦 三 8/26 19:00- 18 2200 許榮麟
21:30
(新增)

想減重卻又無法抗拒高熱量食物的誘惑？注重身材的你一同來試試減醣
料理！成品：義大利紅醬干絲麵&義式香草松阪豬&花椰菜米溫沙拉、奶
油節瓜白醬麵&奶油蒜香檸檬蝦&韓式辣豆皮沙拉、酥皮豆包三明治&水
牛城辣雞翅&糖心蛋海藻沙拉、香魯豆乾虎咬豬&泰式雙耳沙拉&奇亞籽
檸檬飲品、日式大阪燒&秋刀魚甘露煮&胡麻醬冷菠菜、普羅旺斯蔬菜雜

&椒麻素雞&芝麻雞片凱薩沙拉、雞肉豆腐漢堡排&綠咖哩香茄煲&南瓜泥
蛋沙拉。(自備保鮮盒；材料費2400元另計)七週，8/19停課

創業這一味~ 7/13- 09:30-
FD303 經典臺灣小吃 一 8/31 11:30 14 1800 林雅雯
(新增)

學習美味又道地的臺灣小吃，踏出美食創業的第一步！成品：肉圓&洋菜

凍、台式鹹酥雞&檸檬愛玉、蔥油餅、花枝意麵&綠豆蒜
、韭菜盒子、麻醬涼麵&涼圓、小籠包。
(自備保鮮盒；材料費1800元另計)七週，7/27停課

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