Page 21 - Bismillaah produk e-book interaktif

Jaringan epidermis selain berfungsi sebagai jaringan pelindung juga
berfungsi sebagai tempat pertukaran zat. Epidermis terdapat pada batang,
akar, dan daun.
Epidermis pada permukaan daun dan batang biasanya dilapisi semacam
zat lemak yang disebut kutikula, misalnya pada daun nangka. Sementara itu,
pada daun pisang dan daun keladi, epidermisnya membentuk lapisan lilin yang
kedap air. Sebagian sel-sel epidermis dapat berkembang menjadi alat-alat
tambahan lain yang disebut derivat epidermis Campbell et al, 2008: 329).
Berikut contoh dari derivat epidermis.

1. Stomata (mulut daun) : celah pada jaringan epidermis yang dibatasi oleh
2 sel penjaga. Stomata berfungsi untuk pertukaran gas (O2 dan CO2) dan
penguapan (transpirasi).

Sumber : [staff.gunadarma.ac.id] Sumber : [Syarif, 2009 : 15]

Gambar 9 : Stomata

2. Trikomata (rambut-rambut) : merupakan derivat epidermis yang
membentuk struktur beragam seperti rambut, sisik, rambut kelenjar,
tonjolan, dan lain-lain.

Sumber : [Campbel Sumber : [Syarif, 2009 : 15]
(dalam) Purnomo et al, 2009: 46]

Gambar 10 : Papila (tonjolan) dan rambut akar

14