Page 4 - BioMurci_2019

BIOMURCI
JULIO / / 28 / /2019
Más temas ambientales para deleitar
Aprendiendo la importancia de comer sano
Lo que comemos puede tener repercusiones en la
erosión, generación de residuos sólidos,
producción de CO2, uso del agua, hasta en áreas
protegidas. La forma en que consumimos debe
ser vista como una forma de conservación. Es
importante saber de dónde viene lo que
comemos, verduras producidas con agroquímicos
y con mal uso de suelo es tan malo como la
producción de piña. Como recomendación:
consumir alimentos orgánicos y locales,
aprovechar los residuos de comida para compost y así devolver
nutrientes a la naturaleza.
Enfoques ecosistémicos en Salud
Existe una relación entre la salud humana, salud animal y salud
ecosistémica, siempre hay una interacción muy fuerte entre estos
grupos, aunque no lo percibamos. Los agentes/patógenos que causan
enfermedad se relacionan con los animales, con la salud humana y con
ello entran al ecosistema; a mayor diversidad los patógenos se
encuentran en equilibrio por un efecto de dilución. Con esto en mente,
los cambios que genera el ser humano generan cambios en la
distribución de las enfermedades. Algunas propuestas para mejorar la
salud del ecosistema son: caminar más, utilizar menos el automóvil,
sembrar árboles, cuarentena en caso de enfermedades, evitar tener
contacto directo con la fauna silvestre y así evitar contagios. Todas las
alteraciones que generemos al ecosistema van a repercutir, no solo en
los servicios ecosistémicos, sino también en nuestra propia salud.
¡¡¡GRACIAS LUZ!!!
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Carne
Un ejemplo de autosostenibilidad
Ubicado en La Fortuna de San Carlos, Rancho Margot da un ejemplo
del turismo sostenible. Enseñan a estudiantes y voluntarios sobre el
consumo de alimentos producido por ellos mismos donde los productos
procesados son reemplazados por salsas frescas recién hechas con
vegetales del huerto. La cría y reproducción de animales de granja se
hace de manera responsable, mediante pastoreo e incluso todos los
desechos producidos por esta y otras actividades son aprovechados para
el compostaje. Los fertilizantes son utilizados para la huerta orgánica y
el pastoreo; el gas producto del biodigestor se aprovecha para la cocina.
Las nacientes proveen a los ríos la fuerza suficiente para generar energía
hidroeléctrica e incluso los jabones y detergentes son producidos en el
sitio.
Biodiversidad y tecnología
La tecnología invade nuestras vidas. En las ultimas decadas se ha
presentado una avance tecnológico increible. Muchas veces la
aplicación de esta tecnología no contempla el daño ambiental al coste de
facilitar nuestras vidas. Visto desde este punto de vista, hasta donde
llegarán. ¿Podemos vivir sin tecnología? Los avances tecnológicos
tambien puede ser un aporte para el medio ambiente.
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