Page 87 - PDCA
P. 87
รายงานการสืบเสาะความรู้ ความหลากหลายทางชีวภาพของพืช
ข้อมูลพรรณไม้ที่น่าสนใจ ชนิดที่ 29
ชื่อพื้นเมือง แก้วขาว, แก้วลาย, แก้วขี้ไก่, แก้วพริก, ตะไหลแก้ว
ชื่อวิทยาศาสตร์ Murraya paniculata (L.) Jack
ชื่อวงศ์ RUTACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
1. ลําต้น
ไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูงได้ถึง 10 ม. เรือนยอดเป็นพุ่มกลมทึบ สีเขียวเข้ม
เปลือกต้น สีขาวเทา แตกเป็นร่องตามยาว
2. ใบ
ประกอบแบบขนนกปลายคี่ เรียงสลับ มีใบย่อย 5-9 ใบ เรียงสลับกันจากเล็กไป
หาใหญ่ สีเขียวเข้มเป็นมัน ใบย่อยที่ปลายก้านใบรูปไข่ รูปรี หรือรูปไข่กลับ
ปลายแหลม โคนแหลมหรือสอบ ขอบเป็นคลื่นหรือหยักมนตื้นๆ
3. ดอก
ช่อดอกสั้น ออกตามง่ามใบ ดอกสีขาว กลิ่นหอม กลีบเลี้ยง 5 กลีบ ฐานรองดอก
รูปวงแหวน เกสรเพศผู้ 10 อัน ยาวไม่เท่ากัน
4. ผล
รูปรีหรือรูปไข่ ผลแก่สีแดงอมส้ม ต่อมนํ้ามันเห็นได้ชัด
5. เมล็ด
รูปไข่ มีขนหนาและเหนียวหุ้มโดยรอบเมล็ด
ประโยชน์
1. ก้านใบสามารถนํามาใช้ทําความสะอาดฟันได้
2. ผลสุกสามารถนํามาใช้รับประทานเป็นอาหารได้
3. ดอกแก้วยังถูกนํามาใช้บูชาพระในพิธีทางศาสนาเพื่อความเป็นสิริมงคลยิ่งอีก
ด้วย
4. สารสกัดจากต้นแก้วใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ยาลดนํ้าหนักในประเทศ
มาเลเซีย
