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PEDI GMBH
SOMMELIER & FROMELIER
TILMAN FEIFEL
PFLUGGASSE 7 / ZWINGERGASSE 1 88400 BIBERACH AN DER RISS
WEINDEGUSTATIONEN IN DER ZEIT VON NOVEMBER 2017 – APRIL 2018 IM PEDI RESTAURANT & VINOTHEK
DATUM
MOTTO UND BESCHREIBUNG
STATUS
PREIS
11. Nov 2017 KÄSE
KÄSESEMINAR
Wir lernen die Geschichte des Käses, die Käseproduktion und die acht unterschiedlichen Käsefamilien kennen. Dazu werden korrespondierende Getränke gereicht.
14 Plätze
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13. Jan 2018 KÄSE
KÄSESEMINAR
Wir lernen die Geschichte des Käses, die Käseproduktion und die acht unterschiedlichen Käsefamilien kennen. Dazu werden korrespondierende Getränke gereicht.
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27. Jan 2018
EINE REISE DURCH SPANIEN UND PORTUGAL- NO SON QUERIDOS
Eine Weindegustation durch die autochthonen Rebsorten Spaniens und Portugals mit einem Teil folgender Rebsorten:
Weiss = Albarino, Xarello und Godello
Rot = Mencia, Bobal, Fogoneu, Aragones, Alicante Bouschet, Touriga National und Touriga Franca
Unbekannte Geschmacksnoten mit unheimlich viel Tiefgang.
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3. Feb 2018
ROTWEIN
BURGUND ( Maximal 12 Teilnehmer )
Es werden verschiedene Regionen innerhalb des Burgunds vorgestellt und verkostet. Innerhalb einer Präsentation werden die unterschiedlichen Klassifikationen, Ihre Lage und die Winzer vorgestellt. Zum Abschluss wird uns Victor Kanengieser ( Cognac Brand Ambassador von Godet ) noch in die Geschichte und die Produktion von Godet einweihen. Ein interessanter Abend mit einer Fülle von Informationen.
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17. Feb 2018
KÄSESEMINAR
Wir lernen die Geschichte des Käses, die Käseproduktion und die acht unterschiedlichen Käsefamilien kennen. Dazu werden korrespondierende Getränke gereicht.
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3. Mrz 2018
ROTWEIN
BURGUND ( Maximal 12 Teilnehmer )
Es werden verschiedene Regionen innerhalb des Burgunds vorgestellt und verkostet. Innerhalb einer Präsentation werden die unterschiedlichen Klassifikationen, Ihre Lage und die Winzer vorgestellt. Zum Abschluss wird es noch einen guten Cognac und einen Überblick über die Ge- schichte und die Produktion von Godet geben. Ein interessanter Abend mit einer Fülle von Informationen.
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17. Mrz 2018
KÄSESEMINAR
Wir lernen die Geschichte des Käses, die Käseproduktion und die acht unterschiedlichen Käsefamilien kennen. Dazu werden korrespondierende Getränke gereicht.
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PEDI GmbH
Sommelier & Fromelier Pfluggasse 7
Tilman Feifel
88400 Biberach an der Riss
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