Page 14 - lkpd kimia – senyawa hidrokarbon

Sains (Science)

Gula pasir atau sukrosa merupakan contoh

senyawa karbon. Hal ini karena gula tersusun dari
karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Gula

pasir memiliki rumus kimia C₁₂H₂₂O₁₁. Jika
dibakar, gula pasir akan menghasilkan CO₂ dan

H₂O. Gula banyak digunakan sebagai pemanis

minuman atau makanan.
Sumber: https://www.pexels.com/id-
Lingkungan (Environment) id/pencarian/sugar/

Gula pasir berasal dari tanaman tebu, dimana
batang tebu tersebut diolah melalui proses

tertentu. Hal itu tentu memberikan dampak
terhadap lingkungan.

Salah satunya limbah cair yang berasal dari
proses mencuci dan memasak, bocoran minyak

Sumber: pelamas, dan limbah soda. Limbah yang sengaja
https://pixab dibuang di aliran sungai mengakibatkan sungai
ay.com/ berwarna keruh dan menyebabkan ikan mati.

Sumber: http://kompasiana.com
Teknologi (Technology)

Seiring dengan kemajuan teknologi,
teknik penggiling tebu kini tidak lagi

hanya mengandalkan tenaga kerbau

atau manusia tetapi juga mesin
penggiling tebu otomatis yang lebih

mudah, higenis, dan efisien terutama
untuk skala industri atau pabrik.

Sumber: http://kompasiana.com

Masyarakat (Society)
Akibat dari proses produksi gula, tentu menimbulkan
berbagai dampak bagi lingkungan maupun kesehatan
masayarakat disekitar area prosuksi. Dampak lain yang
diakibatkan pabrik gula adalah terganggunya kesehatan

fisik masyarakat. Dampak tersebut diakibatkan oleh

limbah padat berupa debu abu dan debu ketel. Apabila
debu berterbangan dan terhirup masuk ke dalam paru-
paru dapat menyebabkan terganggunya pernafasan

Sumber: http://kompasiana.com
dan radang.

LKPD KIMIA BERBASIS SETS – SENYAWA HIDROKARBON 14