Page 18 - 台灣時尚美食旅遊2019
P. 18

比      園      鴨      年                又       油

                       較      種      、      先                盛       、

                       久      的      魚      民      客         了       米      「
                       。      青      等      拓      家         一       酒      客

                              蔥      肉      墾      小         碗       等      家

                              ,      類      不      炒         白       調      小

                              炒      食      易      發         飯       味      炒
                              成      用      ,      源         ,       料      」

                              又      ,      故      於         充       拌      是

                              鹹      只      逢      中         分       炒      客

                              又      會      年      國         展       而      家
                              辣      在      過      華         現       成      菜

                              的      重      節      南         出       的      的

                              重      要      必      地         傳       佳      著

                              口      的      備      區         統       餚      名
                              味      婚      三      的         客       ,      美

                              家      喪      牲      客         家       肉      食

                              庭      活      ,      家         菜       吃      。

                              菜      動      酬      人         「       起      它
                              ,      才      謝      ,         肥       來      是

                              一      會      土      後         、       肥      用

                              方      宰      地      來         鹹       而      三
                              面      殺      公      流         、       不      層

                              開      牲      的      傳         香       膩      豬

                              胃      畜      庇      到         」       ,      肉

                              下      ,      佑      台         的       魷      、

                              飯      每      。      灣         特       魚      泡
                              ,      當      當      的         色       又      軟

                              另      祭      時      客         與       富      的

                              一      祀      在      家         魅       嚼      乾
                              方      完      華      聚         力       勁      魷

                              面      畢      南      落         。       ,      魚

                              在      ,      山      ,         相       口      、

                              沒      勤      地      來         傳       味      豆

                              有      儉      開      源         它       鹹      干
                              冷      的      墾      有         的       鮮      、

                              藏      客      的      數         由       回      芹

                              技      家      客      幾         來       甜      菜

                              術      人      家      種         與       ,      等
                              的      就      人      說         客       香      食

                              時      會      生      法         家       氣      材
                              代      用      活      ,         人       四      ,         張
                              ,      這      困      廣         的       溢      加         嘉
                              可      些      苦      為         勤       ,      青
                              以      素      ,      人         儉       讓      蔥         峻
                              讓      材      不      知         持       人      、
                              飯      ,      常      的         家       不      辣
                              菜      搭      有      為         有       自      椒
                              存      配      雞      〃         關       覺      、

                              放      菜      、      早         。       的      醬                        9
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23