Page 3 - Animales domesticos

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Antigüedad. La domesticación parece no tener menos de 10.000 a 12.000 años de antigüedad.
Por antigüedad, los primeros mamíferos domésticos serían:
• Perro, restos arqueológicos de hasta 14.000 años (Alemania), 12.000 (Israel), Mesolítico (-10.300/-
7.500), finales del último período glacial.
• Cabra y oveja (-8.000/-7.000), culturas neolíticas del oeste asiático; posiblemente sustitución de
capturas de gacelas salvajes por cría de ovejas y cabras.
• Vaca (-6.000/-7.000) y cerdo son al parecer posteriores; se especula sobre el origen de la
domesticación del vacuno, ya que es improbable que su hoy desaparecido agriotipo en Eurasia (el
auroch, Bos primigenius) se emplease para arar, o para obtener leche (por que ello es difícil en
razas no seleccionadas de vacuno). Tal vez tuviese que ver con motivos de tipo ceremonial o
religioso.
• Posteriormente (en el Viejo Mundo): Caballo, dromedario, etc.

5.- Problemas de nomenclatura

Se ha mencionado ya el problema nomenclatural que a veces supone la incertidumbre acerca del
agriotipo, así como el hecho de que la identidad biológica entre la forma doméstica y el agriotipo
haya sido reconocida después de que ambas hayan recibido nombres científicos diferentes. En
tales casos, sólo un nombre debería ser usado para cada especie biológica (independientemente
de la condición doméstica o salvaje de sus subunidades demográficas). Por ejemplo, si Canis
familiaris y C. lupus son una misma especie, uno de los dos nombres es sinónimo del otro. En
este caso, debería aplicarse el principio de prioridad, y el nombre válido sería C. familiaris (dado
que Linnaeus describió el perro antes que el lobo en su obra Systema Naturae); no obstante,
debido a un dictamen de la Comisión Internacional de Nomenclatura Zoológica, por otros motivos,
debe darse prioridad al nombre Canis lupus. Casos similares se plantean a propósito de Felis
catus - F. sylvestris, Capra hircus - C. aegagrus, u Ovis aries - O. orientalis (ver ejemplos en tabla
adjunta).

6. Referencias bibliográficas relevantes

Bernis, F., 2001. Rutas de la zooarqueología. Editorial Complutense, Madrid, 325 pp. (Ameno y de
fácil lectura).
Clutton-Brock, J., 1999. A natural history of domesticated mammals, 2ª ed. Cambridge University
Press, Cambridge, 238 pp.

7- Cuestiones propuestas

1- Define agriotipo, animal doméstico, especie amansada o semidoméstica. Compara estos términos.
Formulada en forma de "pregunta de test de varias respuestas", esto podría ser: "La forma
(población, genotipo) silvestre de la que deriva un animal doméstico se denomina: a- fenotipo, b-
agriotipo, c- asilvestrado, d- daguerrotipo, e- holotipo. Marca la correcta".

2- Entre las siguientes, señala la especie de más antigua domesticación: a- Canis lupus, b- Bos taurus, c-
Coturnix coturnix, d- Rattus norvegicus, e- Melopsitaccus undulatus.

3- Entre las siguientes, indica qué especie no ha sido completamente domesticada, sino que se mantiene
como animal amansado: a- Elephas maximus, b- Camellus dromedarius, c- Sus scrofa, d- Serinus
canarius, e- Equus asinus.

4- Entre los mamíferos domésticos, en comparación con sus respectivos agriotipos, es frecuente que
algunos rasgos presumiblemente seleccionados por nuestra especie puedan ser interpretados como:
a- mutaciones, b- pedomorfos, c- hipocondrias, d- adaptaciones, e- convergencias.