Page 13 - PERKEMBANGBIAKAN TUMBUHAN_Neat
P. 13
• Akar Tinggal (Rhizoma)
Dalam bahasa botani rimpang atau rizoma memiliki pengertian
sebagai modifikasi batang tumbuhan yang tumbuh secara
menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan
tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya. Contoh kelompok
tumbuhan yang memiliki akar tinggal ialah suku temu-temuan
(Zingiberaceae) dan paku-pakuan (Pteridophyta).
Rizoma umumnya memiliki fungsi tambahan selain fungsi
pokok seperti batang. Yang paling umum ialah dapat menjadi
tempat penyimpanan produk metabolisme (metabolit)
tertentu. Rimpang menyimpan cadangan minyak atsiri dan
alkaloid yang sangat bagus pengobatan. Rizoma yang membesar
dan menjadi penyimpanan cadangan makanan (dalam bentuk
pati) dinamakan tuber (umbi batang). Contoh tumbuhan yang
berkembangbiak menggunakan akar tinggal ialah lengkuas,
jahe, kunyit.
