Page 20 - E-MODUL LITERASI & KEBUDAYAAN KELAS 4

Robo-Robo

Robo-robo adalah tradisi yang terkenal di Kalimantan Barat yang
bernama Saprahan. Pada adat istiadat suku Melayu, kata Saprahan
berasal dari kata “saprah” yang memiliki arti berhampar, yaitu budaya
makan bersama (bareng) dengan cara duduk lesehan atau bersila di
atas lantai secara berkelompok. Jumlah orang yang makan pada setiap
kelompok mencapai enam orang.
Pada prosesi kebiasaan adat Saprahan digelar, seluruh menu

hidangan makanan disusun secara teratur di atas kain saprah.
Penyusunan rapi tersebut juga mencakup peralatan dan
perlengkapannya mencakup kain Saprahan, piring makan, kobokan
beserta serbet, mangkok nasi, mangkok lauk pauk, sendok nasi dan lauk
serta gelas minuman. Akan ditemukan menu hidangan diantaranya,
nasi putih atau nasi kebuli, semur daging, sayur dalca, sayur paceri
nanas/terong, selada, acar telur, sambal bawang dan sebagainya. Lalu
untuk minuman yang disajikan ialah air serbat berwarna merah.

Klik Tombol diatas untuk
kembali ke halaman
upacara adat

Literasi Kebudayaan dan Kewarganegaraan 15