Page 93 - Produk Skripsi Hafifah Azirah

LEMBAR KERJA 5

1. a) Koloid biasa digunakan dalam industri kosmetik untuk membuat

foundation, sampo, pembersih wajah, deodoran, dan pelembab badan.

b) Dalam industri tekstil, koloid biasa dimanfaatkan dalam bentuk sol

untuk membuat warna pakaian.

c) Dalam industri farmasi, koloid digunakan dalam bentuk sol untuk

membuat obat-obatan.

d) Dalam industri sabun, koloid dihasilkan dalam bentuk emulsi,

contohnya sabun dan detergen.

e) Dalam industri makanan, koloid bisa ditemukan dalam kecap, saus,

susu, mayones, dan mentega.

f) Elektroforesis bisa digunakan untuk mengidentifikasi DNA.

2. Pembentukan delta sungai adalah salah satu peristiwa yang disebabkan

oleh mekanisme koloid. Air di aliran sungai adalah koloid, dengan

medium pendispersi cair (air sungai) dan fase terdispersi padat (berbagai

molekul lumpur dan pasir). Proses terbentuknya delta di muara sungai

dengan konsep koagulasi yaitu terjadi pengendapan partikel lumpur dan

pasir, yang dibawa aliran air sungai di muara, ketika partikel-partikel ini

bertemu dengan ion bermuatan di air laut. Akibatnya ion di air laut

menetralkan partikel terlarut di sungai dan menyebabkan partikel

mengendap dalam proses koagulasi.

3. a) pemutihan gula tebu : adsorpsi

b) pengumpalan lateks : koagulasi

c) sabun/detergen sebagai pembersih : adsorpsi

89