Page 367 - Onboarding May 2017

Work-paper #5:
Producer Price Index-Commodities
Years: 2015 & 2016
Source: The Bureau of Labor Statistics
Average Average
Item Series ID 2015 2016 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16
Blondie, Walnut, NTF WPU02850109 266 270 264 264 264 264 264 264 267 269 269 270 270 270 270 270 270 270 270 269 269 269 270 270 270 270
Bread, Potato Pan Select SL 8 Cs WPU0211020114 106 106 106 106 106 105 107 107 107 105 106 107 107 107 107 107 108 108 108 109 109 104 103 104 105 105
Brownie, Blue Ribbon WPU02850109 266 270 264 264 264 264 264 264 267 269 269 270 270 270 270 270 270 270 270 269 269 269 270 270 270 270
Bun, Brioche WPU0211050502 111 113 107 110 110 111 111 111 111 111 113 113 113 113 113 113 114 113 113 114 114 114 114 114 114 113
Bun, Ciabatta 4 x 4, Unsliced WPU0211020114 106 106 106 106 106 105 107 107 107 105 106 107 107 107 107 107 108 108 108 109 109 104 103 104 105 105
Cake, Triple Chocolate Meltdown WPU02850109 266 270 264 264 264 264 264 264 267 269 269 270 270 270 270 270 270 270 270 269 269 269 270 270 270 270
Pasta, Cavatappi WPU0214020303 120 115 118 120 119 123 121 120 121 120 120 118 120 118 118 116 117 117 116 115 114 115 114 112 113 112
Pretzel, Par Baked, Bavarian Flavored WPU028901723 129 128 135 135 135 127 127 127 127 127 127 127 127 127 127 128 128 128 128 128 128 127 128 128 128 128
Tortilla Chip, Pre-cut WPU02890172 210 207 219 219 218 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 208 203 203 203
Beef, Brisket, Fully Cooked Shredded 15% WPU02210586 138 125 142 143 142 143 144 143 140 139 138 132 126 128 123 126 125 128 128 126 129 127 125 121 120 123
Beef, Fresh Ground Chuck Bulk, 6 lb, 75/25 WPU02210504 119 114 122 115 114 117 120 122 121 118 122 112 123 119 115 116 116 120 120 122 122 104 120 111 102 105
Beef, Top Butt Sirloin WPU02210504 114 114 115 116 116 120 120 122 122 104 120 111 102 105 115 116 116 120 120 122 122 104 120 111 102 105
Machine Detergent, Solid Power XL WPU0671040103 108 110 107 107 108 108 108 108 109 109 109 109 109 109 109 109 109 110 110 110 110 111 111 111 111 111
Cheese, Asiago, Shredded WPU023302122 86 83 86 83 83 83 85 88 88 89 89 89 87 83 80 80 80 79 76 77 81 89 91 86 90 91
Cheese, Cheddar, Sharp White, Bevel Shred WPU023302122 86 83 86 83 83 83 85 88 88 89 89 89 87 83 80 80 80 79 76 77 81 89 91 86 90 91
Cheese, Italian Blend, Feather Shred 4/5 WPU023302122 86 83 86 83 83 83 85 88 88 89 89 89 87 83 80 80 80 79 76 77 81 89 91 86 90 91
Cheese, Parm Blend, Shred, 6/5 lb WPU023302122 86 83 86 83 83 83 85 88 88 89 89 89 87 83 80 80 80 79 76 77 81 89 91 86 90 91
Cheese, Shredded, Cheddar WPU023302122 86 83 86 83 83 83 85 88 88 89 89 89 87 83 80 80 80 79 76 77 81 89 91 86 90 91
Ice Cream, Vanilla WPU023402012 106 106 105 105 106 106 106 106 105 105 105 106 107 106 106 106 106 106 106 106 106 106 105 107 105 105
Mozzarella Sticks WPU02850113 184 185 185 185 185 183 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 185 185 185 185 189 187 187 187
Sour Cream WPU02310304 222 236 219 210 209 208 211 214 218 216 224 240 238 252 246 240 231 232 231 233 240 241 244 237 229 230
Dressing, Buttermilk Ranch WPU02890102 222 219 219 219 219 219 219 219 223 226 227 224 224 223 223 222 220 219 219 219 219 217 218 218 218 219
Salsa, Crushed WPU02440127 156 151 159 160 161 159 159 159 159 152 149 154 154 150 150 152 150 151 152 150 150 151 151 150 149 152
Sauce, Honey Barbeque WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Sauce, Marinara WPU02440127 156 151 159 160 161 159 159 159 159 152 149 154 154 150 150 152 150 151 152 150 150 151 151 150 149 152
Sauce, Parmesan Cream WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Sauce, White Queso WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Sauce, Wing WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Soup, Chicken Tortilla WPU02850111 166 160 170 170 167 165 166 165 165 165 165 165 165 161 162 161 162 161 160 163 160 159 159 160 160 160
Soup, French Onion WPU02850111 166 160 170 170 167 165 166 165 165 165 165 165 165 161 162 161 162 161 160 163 160 159 159 160 160 160
Soup, Tomato Basil WPU02850111 166 160 170 170 167 165 166 165 165 165 165 165 165 161 162 161 162 161 160 163 160 159 159 160 160 160
Spinach & Artichoke Dip WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Fries, Green Bean, Tempura WPU02450509 136 136 135 135 135 136 136 136 136 136 137 137 136 137 136 136 136 136 136 136 137 136 136 137 137 137
Hearty Grains And Wild Mushroms WPU02850113 184 185 185 185 185 183 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 184 185 185 185 185 189 187 187 187
Ketchup 20 oz., Upside Down WPU02440127 156 151 159 160 161 159 159 159 159 152 149 154 154 150 150 152 150 151 152 150 150 151 151 150 149 152
Macaroni & Cheese WPU0214020303 120 115 118 120 119 123 121 120 121 120 120 118 120 118 118 116 117 117 116 115 114 115 114 112 113 112
Nuts, Toasted Blanched Almonds Sliced WPU025503041 188 160 185 191 190 192 191 192 192 192 192 191 176 178 176 167 165 165 147 150 154 155 155 164 164 165
Onion Rings, Breaded WPU02450509 136 136 135 135 135 136 136 136 136 136 137 137 136 137 136 136 136 136 136 136 137 136 136 137 137 137
Potatoes, Fries, Coated WPU02450202 239 241 239 238 238 238 238 238 238 238 242 242 241 241 241 241 241 241 241 241 241 241 241 241 242 242
Potatoes, Mashed, Redskin, Garlic WPU01130604 151 171 158 157 146 148 150 151 173 153 142 149 142 138 137 140 157 190 157 125 157 187 215 217 184 190
Sauce, Steak, 15 oz WPU02860103 158 79 158 158 158 158 158 158 159 159 159 159 159 158 0 0 0 0 0 0 159 158 158 158 158 159
Soda, Pepsi - 5 gal WPU02640109 181 181 182 181 181 181 181 181 181 181 181 181 185 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 181 180
Butter Alternative, Liquid GFGB WPU02780109 316 324 310 307 311 310 313 314 313 320 322 321 326 323 317 319 319 319 316 325 333 336 332 333 324 318
Shortening, Creamy GFGB WPU02780115 78 77 79 79 79 79 79 79 80 78 77 76 76 76 75 76 76 77 77 78 78 78 78 78 79 80
Bags, Hybrid , 13"x9"x22" WPU091502163 121 117 123 123 122 122 121 121 121 121 121 121 119 118 117 116 116 117 117 118 118 118 118 118 118 119
Base, 56 oz, Applebee's, Blk PP WPU072A01012 106 104 111 110 108 106 106 106 104 105 105 104 104 104 103 102 103 104 103 104 105 105 105 104 104 105
Container, Embossed Hinged Foam WPU072A01015 111 111 112 111 111 109 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111 111
Dinner Napkins, White (15x16.25) WPU091501235 114 113 114 114 114 114 114 115 114 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113
Lid, 9 In, Clr, PP, Lid, APPLEBEES WA WPU072A01012 106 104 111 110 108 106 106 106 104 105 105 104 104 104 103 102 103 104 103 104 105 105 105 104 104 105
Napkins, Beverage, Kraft, Printed, Applebee's WPU091501235 114 113 114 114 114 114 114 115 114 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113
Paper, Register Receipt, Stock Thermal, 80mmx273 WPU09150655 178 182 178 179 179 179 177 176 176 179 178 178 177 178 181 182 183 183 181 183 181 183 181 182 183 182
Bacon, Raw, Applewood Sliced WPU02210447 139 139 147 145 138 135 130 131 137 141 143 145 140 142 139 139 139 139 140 140 142 140 138 139 135 135
Ham, Black Forest, Sliced, 2P WPU02210447 139 139 147 145 138 135 130 131 137 141 143 145 140 142 139 139 139 139 140 140 142 140 138 139 135 135
Pork, Baby Back Ribs, Narrow Cut, Raw WPU02210447 139 139 147 145 138 135 130 131 137 141 143 145 140 142 139 139 139 139 140 140 142 140 138 139 135 135
Pork, Bacon Bits, Fully-Cooked, 30% WPU02210447 139 139 147 145 138 135 130 131 137 141 143 145 140 142 139 139 139 139 140 140 142 140 138 139 135 135
Pork, Riblets, Pre-Cooked (Catch Wt) WPU02210447 139 139 147 145 138 135 130 131 137 141 143 145 140 142 139 139 139 139 140 140 142 140 138 139 135 135
Chicken Tenders, Breaded, Homestyle WPU02220811 128 127 132 132 128 129 127 128 129 126 130 127 127 127 125 127 122 130 128 129 130 130 128 129 124 125
Chicken, Breast, 7 oz Plain WPU02220333 172 164 181 182 176 178 177 177 170 169 167 165 160 160 160 167 162 163 167 167 168 164 165 162 162 167
Chicken, Chunks, Boneless, Breaded WPU02220811 128 127 132 132 128 129 127 128 129 126 130 127 127 127 125 127 122 130 128 129 130 130 128 129 124 125
Chicken, Wings, IF Mrn Crispy WPU02220811 128 127 132 132 128 129 127 128 129 126 130 127 127 127 125 127 122 130 128 129 130 130 128 129 124 125
Turkey, Breast, Roasted, Sliced WPU02220611 163 147 166 156 152 152 156 159 163 166 170 171 173 174 160 155 150 145 144 142 142 140 142 143 152 145
Broccoli Florets, 6/3 lbs WPU01130222 220 150 379 115 205 211 181 161 128 213 268 235 189 351 312 109 118 115 147 186 148 108 131 135 145 140
Lemons WPU01110104 354 333 347 333 324 317 312 403 403 375 356 366 361 350 346 338 307 283 318 357 355 358 365 352 316 308
Lettuce, Iceberg 24 count WPU01130215 419 242 521 421 311 371 523 455 334 349 425 346 489 485 502 200 146 184 456 252 269 156 188 182 185 179
Mushrooms, Sliced Whites WPU011302 225 225 253 197 201 211 230 214 210 206 235 229 228 284 344 266 223 209 240 226 225 185 217 206 177 182
Potatoes, Red, A WPU01130604 151 171 158 157 146 148 150 151 173 153 142 149 142 138 137 140 157 190 157 125 157 187 215 217 184 190
Potatoes, Russet, Baker WPU01130603 124 128 131 128 120 120 114 113 115 139 121 123 135 130 138 134 132 132 136 148 128 136 117 106 114 111
Romaine (Chopped) WPU01130215 419 242 521 421 311 371 523 455 334 349 425 346 489 485 502 200 146 184 456 252 269 156 188 182 185 179
Romaine (Whole Head) WPU01130215 419 242 521 421 311 371 523 455 334 349 425 346 489 485 502 200 146 184 456 252 269 156 188 182 185 179
Shred Cabbage, Green WPU01130211 247 239 278 242 252 209 233 224 231 213 283 311 256 233 277 224 264 197 308 231 223 249 229 229 225 211
Tomatoes 5x6s, 6x7s WPU01130217 203 280 174 173 197 206 138 211 166 233 238 279 190 236 454 488 322 189 136 268 184 246 363 309 235 171
Haddock/Cod WPU02230602 93 95 94 94 93 93 92 91 93 93 94 94 93 93 93 94 93 93 94 94 96 97 98 98 99 98
Salmon, 6 oz Portion 1/20 lbs WPU02230602 93 95 94 94 93 93 92 91 93 93 94 94 93 93 93 94 93 93 94 94 96 97 98 98 99 98
Shrimp, 41/50 P/D T/Off Raw WPU02230603 104 105 109 107 107 106 106 103 103 100 99 99 102 103 104 103 104 104 103 103 103 104 107 107 107 113
Shrimp, Breaded, Butterfly, Tail On, 26/30 WPU02230603 104 105 109 107 107 106 106 103 103 100 99 99 102 103 104 103 104 104 103 103 103 104 107 107 107 113
Shrimp, Breaded, Round Raw Tail Off 26/31 WPU02230603 104 105 109 107 107 106 106 103 103 100 99 99 102 103 104 103 104 104 103 103 103 104 107 107 107 113