Page 46 - E-book Hidrokarbon Flip PDF Corporete Edition

HIDROKARBON

(Sumber: https://www.urip.info/2019/04/)

4. Nilam adalah salah satu tanaman dengan tinggi di
antara 0,5 sampai dengan 1 meter yang memiliki
banyak cabang berbulu di sekitar batangnya dengan
warna batang biru keunguan. Daun nilam
menghasilkan minyak nilam (patchouli oil), minyak
nilam merupakan salah satu minyak atsiri yang
banyak digunakan untuk bahan industri parfum,
kosmetik, minyak rambut, dan saus tembakau. Untuk
mendapatkan minyak nilam dilakukan beberapa
proses yaitu, proses ekstraksi dilanjutkan dengan Gambar 26 Tanaman nilam
proses distilasi. Proses ekstraksi dilakukan dengan Sumber:https://www.orami.co.id)

menggunakan pelarut n-heksana, produk hasil
ekstraksi berupa fase cairan berupa minyak dan pelarut kemudian akan dilanjutkan ke proses
distilasi. Setelah proses akhir dilakukan diperoleh komponen penyusun utama nilam yaitu,
patchouli alcohol yang memberikan bau khas pada minyak nilam.
Fungsi dari penambahan n-heksana dalam proses ekstraksi minyak nilam sesuai informasi
di atas adalah …

a. Memisahkan minyak nilam dan senyawa nonpolar lainnya dengan memanfaatkan teori
kelarutan.
b. Bereaksi dengan minyak nilam membentuk senyawa lain yang mudah dipisahkan.
c. Mengikat minyak nilam yang terdapat dalam daun melalui proses ekstraksi dan distilasi
d. Mengumpulkan senyawa-senyawa selain minyak nilam agar dapat dilakukan
penyaringan
e. Sebagai pengikat dari minyak nilam karena keduanya merupakan senyawa alkana.
(Sumber: Herunata H, Amayliadevi R, Widarti H. Analisis keterampilan berpikir kritis
pada indikator memberikan penjelasan lebih lanjut materi hidrokarbon. J-PEK (Jurnal
Pembelajaran Kim. 2020)
5. Perhatikan hidrokarbon-hidrokarbon berikut:
i. CH3CHCHCH3
ii. CH3C(CH3)2CH3
iii. CH3(CH2)3CH3
iv. CH3C(CH3)CH2
Berdasarkan struktur di atas, yang merupakan struktur alkena adalah …
a. i dan ii
b. i dan iii
c. i dan iv
d. ii dan ii
e. iii dan iv
(Sumber: Tim Kompas Ilmu, Rumus Pocket Kimia SMA/MA Kelas X, XI, XII)
6. LPG (liquefied petroleum gas) merupakan bahan bakar yang bahan bakarnya disominasi
oleh campuran gas propana dan butana. LPG dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari
karena adanya reaksi antara komponen gas LPG dengan oksigen serta panas sehingga terjadi

46