Page 9 - kinai

日本就航路線 日本（成田・羽田・関西・中部）～北米（ロサンゼルス・サンフランシスコ・サンノゼ・シアトル・ワ

シントン D.C.・ニューヨーク・ヒューストン・シカゴ・メキシコシティ・バンクーバー・ホノルル）、ヨーロッパ（ロン
ドン・パリ・フランクフルト・ミュンヘン・デュッセルドルフ・ブリュッセル）、東南アジア（バンコク・マニラ・ハノ
イ・ホーチミンシティ・プノンペン・ヤンゴン・クアラルンプール・シンガポール・ジャカルタ）、南アジア・オセアニ
ア（デリー・ムンバイ・シドニー）、東アジア（ソウル[金浦]・台北[松山・桃園]・北京・上海[虹橋・浦東]・瀋陽・大連・

青島・杭州・成都・厦門・広州・武漢・香港）
日本起航路線 從日本(成田・羽田・關西・日本中部)可飛到以下這些地方，北美(洛杉磯・舊金山・聖荷西・西雅圖・華盛
頓哥倫比亞特區・紐約・休士頓・芝加哥・墨西哥・溫哥華・檀香山)、歐洲(倫敦・巴黎・法蘭克福・慕尼黑・杜賽道夫・
布魯塞爾)、東南亞(曼谷・馬尼拉・河內・胡志明市・金邊・仰光・吉隆坡・新加坡・雅加達)、南亞・大洋洲(德里・孟買・

雪梨)、東亞(首爾[金浦] ・台北[松山・桃園] ・北京・上海[虹橋・浦東] ・瀋陽・大連・青島・杭州・成都・廈門・廣州・
武漢・香港)。
ANA の機内食は、国内外の著名シェフ、お酒やコーヒーのプロフェッショナル、ANA シェフで編成する総勢２２名の「THE
CONNOISSEURS(ザ・コノシュアーズ)」がプロデュースしており、ビジネスクラスでは世界の一流シェフが考案したメニ
ューが数多く提供されている。また、日本各地の多様な魅力を国内外へ伝える「Tastes of JAPAN by ANA」プロジェクトの

一環として、各地の特産品を使った料理や郷土料理を楽しめることも。
全日空的飛機餐是由，國內外有名的主廚具有酒和咖啡的專業知識所組成的，總共 22 名的全日空專家主廚。世界上最優秀
的主廚針對商務艙提出很多自己研發的菜單。另外，將日本各地多樣的魅力發揚到國外的「Tastes of JAPAN by ANA」研究計

劃作為一個環節 讓旅客也能享受到結合各地特產的料理和鄉土料理。
・長距離國際線 北美航線的洋食。於 2017 年 6 月~8
和食在歐美航線，於 2017 年 6 月 月的洋食。主食是肉類料理。「用宇
~8 月，由一家名叫「銀座奧田」 都宮的手工啤酒和黑啤酒去燉煮和
的日本料理店裡的奧田透氏所 牛肉捲，並淋上煮後所剩的醬汁。」

做的料理。主菜是「伊佐木胡麻塩焼き」。
2017 年 6 月~8 月北美航線的洋食。

主食是魚類料理。「將嫩煎後的鱸
2017年6 月~8月的歐洲航線的洋食。
魚，淋上加有西班牙辣香腸、羅勒的
有開胃菜、湯、主食、麵包和甜點。
蘋果醋沙拉醬。」

・中短距離國際線
曼谷・新加坡・雅加達・吉隆坡航線
曼谷・新加坡・雅加達・吉隆坡航
(省略部分航班)的洋食菜單。主食能
線(省略部分航班)的和食菜單。
選肉和魚。
2017 年 6~8 月「Tastes of JAPAN by

ANA」裡的德島縣的鄉土料理。
2017 年 6~8 月的中國航線的洋食是

中國航線的和食。2017 年 6 月的 名叫「レストランよねむら」的店的
主菜是「炒牛肉」。附有「一之宮 米村昌泰氏所做的料理。6 月的主食
饅頭」的和菓子。 是「烤鱧魚捲淋上柚子、胡椒風味的
紅酒醬汁」。