Page 88 - 黑龙江粮食

数据分析 / Data Analysisz

稻米市场基本情况概述

世界水稻主产区主要集中在亚洲。亚洲水稻播种面积占全球播种面积的90%，

产量占全球总产量的91%。

印度、中国、印度尼西亚、孟 要农作物的产量和价格走势进行了
加拉、泰国水稻播种面积均在1000 展望。
万公顷以上，是全球水稻播种面积 产量预测：“十三五”及未来10
最多的五个国家。印度、泰国、越 年，我国水稻种植面积稳中略减，
南是亚洲大米主要出口国，日本和 单产有望稳步提高，总产量基本保
韩国在出口市场也占有一定的份 持稳定。2016年稻谷总产量约为
额。 20899万吨（折合大米14629万吨），
中国是水稻栽培的起源国，产 2020年为20507万吨（折合大米14355
量占全球总产量的31%，为全球之 万吨），2025年为20603万吨（折合
冠，中国稻谷价格对全球市场行情 大米14422万吨）。
影响很大。 消费预测：展望“十三五”，综合
中国是人口大国，稻米是国人 考虑人口数量增长、城镇化率提
的主要口粮。为了保障粮食安全， 高、农村脱贫致富等因素，中国稻
特别是口粮安全，自2004年开始， 米需求量将保持稳中略增态势。
我国实行水稻最低保护价政策，极 2016年中国大米消费量大约为14562
大地刺激了中国水稻的生产，保障 万吨，2020年为14801万吨。未来10
了水稻的自给自足，同时还有节 年，中国稻米消费总量将保持增
余。 长。2025年大米消费量为15029万
最近几年，我国稻谷年均收储 吨。
量约3000万吨，当前国储库存1亿多 价格预测：展望“十三五”，中国
吨，去库存是当前面临的一个紧迫 大米价格将出现不同产品和品牌的
问题。 分化，高端大米价格将有明显上
农业部发布的《中国农业展望 涨，普通大米价格将保持稳中略
报告》对“十三五”及未来10年我国主 涨。

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