Page 35 - كتاب المجهريات_Neat
P. 35
?الدور الأتخائي للفط يراب? ?تكهاب فط ترة مطيية?
?? .1?تعد الفطريات هي المسؤوله بوجه خاص الي? ?رغم أن بعض الفطر?
?جانب البكتريا عن تفتيت المادة العضوية وتحليلها? ?سام فالكثير من?
?واطلاق غاز ثاني اكسيد الكربون الذي تستخدمه? ?الانواع المامونه?
?يستخدم في إضفاء?
?النباتات الراقيه في عمليات البناء الضوئي ?.?? ?نكهة مميزة علي?
?? .2?تقوم بعمليات الخمير الكحوليكالخمائر ?.?? ?بعض الأطعمة ?.??
?? .3?تستعمل الفطريات في تصنيع انواع مختلفة من? ?ف ُكتل الجبن أعلاه?
?الجبن ?،?كما في انواع الجنس ?.penicillium?? ?لوثت بفطر النسليوم?
?? .4?تنتج بعض انواع الفطريات الأحماض العضوية? ?الذي ينمو عليها?
?كحمض اليمون ?،?كما في بعض انواع الجنس? ?فيكسبها مذاقا?
??.aspergillus?? ?خاصاً ?.??
?? .5?تتميز بعض الفطريات باحتوائها على الاحماض الأ?
?مينيةكالليسثين في فطر ? ،claviceps?والتروزين?
?في فطر ? ، lycoperdon?والهستيدين في فطر?
?? ،agaricus?والأرجينين في الفطر?
??boletus?والجوانيدين في الفطر اسبرجللس?
?وبنسيليوم?.??
?? .6?نتج الفطريات المضادات الحيويةكالبنسلين?
?والأمبيسيلين والمواد المانة للنزف لامن الفطر?
?? ،claviceps?وأيضا إنتاج الفيتامينات كما في?
?الخمائر ?.??
?? .7?تدخل في غذاء الإنسانكما في فطر عيش الغراب?
?والكمأة ?.??
?? .8?تؤدي دورا هاما في المكافحة الحيوية ?.??
?دعم الكياتة ? :?أكتب قصة ابين فيها فائدة الفطريات في حياتنا اليومية?.??
??35??
