Page 11 - Menu Kirana
P. 11
LAMIAN ( Fresh Hand Pulled Noodle )
Lamian adalah mi tarik ala Tionghoa.
Lamian dibuat dengan cara
memuntir, menarik, membentangkan,
dan melipat adonan tepung terigu sehingga
membentuk benang-benang mi tipis.
Panjang dan ketebalan benang mi bergantung
berapa kali adonan ini dilipat dan dibentangkan.
Cara unik membuat mi ini asli berasal dari Tiongkok.
Lamian Kuah (Ayam/Seafood) 25K
Kuah Tom Yum
Kuah Laksa
Kuah Garlic
Kuah Szechuan
* Pilih salah satu kuah
Lamian/Kwetiau Hot Plate 25K
(Ayam/Seafood)
Black Pepper Sc
Cantonese Sc
Singapore Sc
* Pilih salah satu sauce
Kirana Tea House & Eatery
