Page 19 - Penuntun Praktikum Sifat Koligatif Larutan
P. 19
Aktifitas 1
Penerapan penurunan titik beku dalam kehidupan sehari-hari
Indicator
• Menganalisis fenomena penurunan titik beku dalam kehidupan sehari-hari
Kalian pastinya tidak asing dengan es
putar. Es putar adalah jenis eskrim yang
dibuat dengan cara tradisional dengan
bantuan cairan pendingin yang terbuat
dari garam yang ditaburkan ke dalam
kepingan es batu. Mengapa harus
menggunakan garam? Jika menggunakan
prinsip yang sama, apa yang akan terjadi
jika garam diganti dengan gula ?
Berdasarkan wacana di atas tentukan permasalahan dan fenomena apa yang terjadi,
kemudian tulis konsep/teori yang sesuai dengan permasalahan tersebut pada kolom di
bawah ini!!!
Permasalahan: Konsep/Teori:
15
