Page 57 - E-BOOK BERBASIS STEM_SISTEM PENCERNAAN MANUSIA_RIZKY AGASSY SIHOMBING
P. 57
Setelah melalui rongga mulut, makanan yang 45
2. Kerongkongan dikunyah yang berbentuk bolus akan masuk ke
dalam faring. Faring merupakan saluran yang
memanjang dari bagian belakang rongga mulut
sampai ke permukaan kerongkongan.
Pada pangkal faring terdapat katup pernapasan
yang disebut epiglotis. Epiglotis berfungsi untuk
menutup ujung saluran pernapasan (laring) agar
makanan tidak masuk ke saluran pernapasan.
Gambar 2.4 Esofagus dan Gerakan Peristaltik Setelah melalui faring, bolus menuju ke esofagus
Sumber: Reece., et al, 2012 (kerongkongan). Otot kerongkongan berkontraksi
sehingga menimbulkan gerakan meremas yang
mendorong bolus ke dalam lambung.
BACK NEXT
