Page 94 - اللغة الألمانية

Redemittel Gastronomie / Restaurant 2

Restaurantpersonal Gast/ Gäste

Getränke, Bestellvorgang  Ich hätte gerne ….
 Bringen Sie uns ….
 Was möchten Sie trinken?
(Vor dem Essen)
(Vor dem Essen)  Ja, ich hätte gerne einen Sherry/Pastis ….
 Möchten Sie vor dem Essen noch einen
Welche Marken haben Sie denn? / bieten
Aperitif? Sie denn an?

 Zu diesem Gericht passt hervorragend ein  Welchen Wein können Sie uns zu diesem
… (Chateau du Bois Chantant Bordeaux Gericht empfehlen?
Supérieur rot 2012 oder ein …).

(Nach dem Essen) (Nach dem Essen)
 Ja, wir haben da eine große Auswahl.  Wir hätten gern noch einen Digestif /

 Möchten Sie … Verdauungsschnaps / Verdauerli (Schweiz).
einen landestypischen Likör? Wir haben da  Hätten Sie vielleicht noch … (einen
Jägermeister oder Unikum.
Kräuterlikör?)
 (oder) möchten Sie (noch) einen Fernet  Ich hätte gerne …
Branca, einen Ramazzotti oder einen Grand  Ich probiere mal den …
Chartreuse?
 Können Sie uns etwas empfehlen?
Speisen / Erläuterungen und Empfehlungen
 Wir möchten gerne Fisch essen? Was
 Vielleicht interessiert Sie unser saisonales können Sie da empfehlen?
Angebot.
(Im Moment ist Spargelzeit. Wir bieten dazu  Haben Sie auch noch besondere Angebote?
eine Vielzahl beliebter / traditioneller
Gerichte an.)  Haben Sie auch vegetarische Speisen?

 Wenn Sie X mögen, kann ich Ihnen heute  Ich habe eine Allergie gegen einige
wirklich unser Gericht Nr. Y empfehlen: Zusatzstoffe.
X wird direkt/ganz frisch von Z geliefert. Wie finde ich heraus, was ich essen darf?
X ist eine Spezialität des Hauses.
X ist eine regionale Spezialität.

 Ja, neben der Speisekarte haben wir noch
eine spezielle Tageskarte (die jede Woche
variiert) -mit besonders günstigen Preisen.

 Ja, alle vegetarischen Gerichte sind in der
Speisekarte noch einmal auf einer
gesonderten Seite aufgeführt.
Einen Moment, schauen Sie bitte hier!

 Auf der Speisekarte sind alle verwendeten
Zusatzstoffe (in Form von Symbolen) hinter
den Gerichten aufgelistet.

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