Page 18 - Heat Treatment of Steels (การอบ-ชุบ เหล็กกล้า)

Heat transfer & Cooling rate during Quenching

 การถ่ายเทความร้อนที่ของเหลวกลายเป็นไอเมื่อสัมผัสแท่งเหล็กร้อนแบ่งเป็น

3 ช่วง

 ช่วงที่ 1 อัตราการถ่ายเทความร้อนช้า ของเหลวที่สัมผัสกับแท่งเหล็กร้อน

จะกลายเป็นไอหุ้มแท่งเหล็กไว้ในลักษณะฟ ิ ล์มบางๆ การถ่ายเทความร้อน

ช้า แต่จะเป็นอยู่ในระยะสั้นๆ

 ช่วงที่ 2 อัตราการเย็นตัวสูง ฟ ิ ล์มบางๆ ที่หุ้มอยู่แตกออก ของเหลวสัมผัส

กับแท่งเหล็ก จะเดือดและกลายเป็นไอ มีลักษณะเหมือนการกวน

 ช่วงที่ 3 อัตราการเย็นตัวช้าลง เพราะแท่งเหล็กมีอุณหภูมิต ่าลง ของเหลวมี

อุณภูมิลดลงต ่ากว่าจุดเดือด ความร้อนจึงถ่ายเทออกไปโดยการพาด้วย

ของเพียงอย่างเดียว อัตราการเย็นตัวจะลดลงจนถึงจุดที่ของเหลวกับแท่ง

เหล็กมีอุณหภูมิเท่ากัน

18