Page 105 - FVC2015
P. 105
นอกจากน้ีเพ่ือให้สามารถลดการฟุ้งกระจายของไอไข่ได้ดียิ่งข้ึน ควรท่ีจะปิดก้ันช่อง ทางออกของการฟุ้งกระจาย จึงเสนอให้สร้างประตูด้านหน้าเคร่ืองแบบอัตโนมัติท่ีสามารถ เปิด-ปิดได้โดยใช้สัญญาณเดียวกันกับการส่ังพ่นไข่คือ ขณะที่เครื่องทําาการพ่นไข่ ประตูจะปิด กั้นลง (ภาพที่ 3.67)
หากโรงงานดาํา เนนิ การปรบั ปรงุ เครอื่ งพน่ ไขโ่ ดยตดิ ตงั้ แผงดกั ไอไข่ จะทาํา ใหบ้ รรยากาศ ในการทาํา งานของพนกั งานดขี นึ้ เนอื่ งจากจะสามารถลดความฟงุ้ กระจายของไอไขไ่ ดป้ ระมาณ 30-50% และคาดว่าจําานวนครั้งและค่าใช้จ่ายในการล้างทําาความสะอาดแผ่นกรองและเครื่อง ปรับอากาศจะลดลงได้ 4,679-7,798 บาทต่อปี โดยในปัจจุบันสถานประกอบการจะล้างแผ่น กรองเครื่องปรับอากาศ 2 วันต่อครั้ง ใช้เวลาครั้งละ 30 นาที และล้างเครื่องปรับอากาศ 1 ครั้ง ต่อเดือน ใช้เวลาครั้งละ 2 ชั่วโมง
จากปัญหาต่าง ๆ ที่กล่าวมานั้น สามารถสรุปประเด็นปัญหา แนวทางการแก้ไข และ ผลเปรียบเทียบเชิงปริมาณก่อนและหลังการแก้ไขปัญหาได้ดังแสดงในตารางที่ 3.16
097
