Page 350 - 休斯顿作家创刊号2019 Flip Mag
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情地招呼我。 里比较常吃的小菜。这里的小菜做得
“哎，你好，阿昆姐。” 非常地道。可自打元旦以来不知是那
我是这里的常客，与店里的男女 种嫩黄瓜太贵还是供菜商断了货源，
跑堂都已经熟识，尤其是阿昆，我喜 脆皮黄瓜一直没有。赶巧今天货又接
欢坐的那个座位刚好由她负责接待， 上了。
每次都在她这儿点菜、饮酒、进餐、 阿昆姐端来一壶热茶，“酒、菜
结账、付款、留小费，互道“多谢”、 一会儿就好。”
“再会”。阿昆是个长相伶俐又和善 “不忙，谢谢。”
的杭州女人，看不出她比我大还是比 因为离开办公室的时候匆匆忙忙
我小，但看得出她已经过了三十。店 忘了随手抄一份儿平时没时间看的
里人都喊她“阿昆姐”，我也就跟着 《华尔街日报》或《纽约时报》，所
叫“阿昆姐”。 以现在只好干坐着喝茶，心里就不自
“今天有黄瓜了，曹先生。” 觉地计算起这几天完成了多少收费小
“噢，是吗？太好了。脆皮黄瓜、 时。美国的律师事务所家家都是高级
肴肉。” 血汗工厂。几乎所有的律师事务所都
“其他照旧？” 要求 associates ⎯⎯ 即非合伙人律
“不，今天特别饿，小笼包多加 师⎯⎯ 每年工作 2000 到 2400 个
一笼吧。” “收费小时”，也就是可以向客户收
“有数。一笼南翔一笼蟹粉。” 费的小时。自然，业务进修和行政琐
脆皮黄瓜和镇江肴肉都是我在这 事上花的时间是不能计入收费小时 的。
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