Page 2 - Sushi Meny
P. 2
Nyttig info for nye Sushi elskere!
Hvordan spiser du sushi?
Vi er ikke så opptatt av hvordan sushien spises. Du gjør slik du selv liker! Her er imidlertid noen tips:
Spisepinner:
Spør servitøren om tips til hvordan du spiser med pinner. Liker du ikke å bruke
pinner kan du spise med kniv og gaffel eller du kan bruke fingrene.
Det siste er faktisk mest vanlig i sushiens hjemland Japan.
Soyasaus::
På bordet står en flaske soyasaus. Den kan være god å dyppe fisken i, og tilfører saltsmak til maten.
Noen sier at man ikke skal dyppe risen i soya, men liker du dette er det selvfølgelig fritt fram!
INGEFÆR
Ingefær brukes for å rense ganen før neste sushi rett. Ta et flak, og kjenn på den friske smaken.
wasabi
Du vil finne en grønn pasta på sushibrettet. Dette er sterk pasta av pepperot, og tilfører hete til smaken.
Du kan smøre dette i et tynt lag på fisken, eller du kan blande det ut i soya-sausen før du dypper.
