Page 18 - Panduan Produksi Bean Spot
P. 18
kopi es doger
1 siapkan 1 shoot espresso
tuangkan 30gr powder es doger, 20ml
2 kkm dan 50ml air panas ke dalam
shaker stainlessteel
aduk hingga tercampur kemudian
3 tuangkan ke dalam cup ice
tambahkan 100ml air mineral kemudian
4 tambahkan es batu sebanyak 3/4 cup
5 tuangkan espresso ke dalam cup
6 kopi es doger siap disajikan
17
