Page 73 - FIX MODUL FLUIDA STATIS_ Kls XI PDF_New
P. 73
b) Dipengaruhi oleh suhu, dalam arti semakin tinggi suhu maka akan semakin besar pula
viskositas atau kekentalannya.
c) Tidak dipengaruhi oleh tekanan.
d) Viskositas pada gas sangat tergantung pada seberapa cepat molekul-molekul yang ada
didalamnya bergerak.
5. Viskositas dalam Kehidupan Sehari-hari
a) Madu
Viskositas madu bergantung pada jumlah air dan jenis serta
jumlah gula yang dikandungnya. Jika konsentrasi air
ditingkatkan, madu menjadi kurang kental. Suhu juga mengubah
viskositas madu, dan panas sering kali digunakan untuk
mempermudah pemrosesan madu.
https://www.google.com/
b) Sabun Cair
Viskositas sabun krim dan sabun cair normal yang tersedia
secara komersial terletak pada kisaran 1000 -3500 cps
(centipoises). Viskositas bervariasi, tergantung pada suhu,
penguapan, pengentalan, dll. Aturan umumnya adalah sabun
https://www.google.com/ harus mengalir dengan baik pada suhu kamar. Semakin tebal
sabun, semakin rendah volume dosis per keluarannya.
c) Sirup
Sirup adalah contoh bagus lainnya untuk memahami viskositas.
Misalnya, rantai besar karbohidrat dalam sirup bergeser
melewati satu sama lain dengan susah payah daripada molekul
air yang sangat kecil. Bentuk molekul penyusun yang kaku
menciptakan gesekan yang lebih besar saat mereka meluncur
melewati satu sama lain. Dalam hal memasak, hampir semua
cairan manis yang kental atau sangat kental umumnya dikenal
https://www.google.com/
sebagai sirup. Viskositas timbul dari ikatan hidrogen ganda antara gula terlarut, yang memiliki
banyak gugus hidroksil (OH). Dan masih banyak contoh lainnya.
b. Contoh Soal:
Diketahui sebuah kelereng berjari-jari 5 mm dijatuhkan ke dalam drum berisi oli yang memiliki
koefisien viskositas 0,11 kg/s. Jika kelereng bergerak dengan kelajuan m/s, maka besar
gaya gesekan yang didalam kelereng adalah .... x 10 -2
Pembahasan:
Modul Fluida Statis Kelas XI SMA 68