Page 68 - E-Book Ensiklopedia Fungi
P. 68

Deskripsi


                  Saccharomyces  cereviciae  memiliki  bentuk  tubuh  yang  sederhana
             (uniseluler)  dan  termasuk  dalam  golongan  Khamir  (Ragi/  Yeast).
             Saccharomyces  cereviciae  termasuk  dalam  divisi  Ascomycota  dan  dapat
             hidup  pada  sisa-sisa  makanan  yang  banyak  mengandung  karbohidrat,
             terutama  gula  sehingga  dapat  mengubah  karbohidrat  menjadi  alkohol
             melalui proses fermentasi.




















                                    Sumber: Bing.com










                                                                       68
                                    Sumber: Bing.com
   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73