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Hotel Rosita
Puerto Vallarta solía llamarse Puerto las
Peñas, era por supuesto, un pueblo muy pequeño
con unas cuantas personas viviendo ahí. El área
para caminar junto a la Playa es lo que ahora
conocemos como el malecón. Era el lugar donde
la gente local tenía grandes bodegas para
guardar maíz, semillas y aceite de coco. Los
productos eran comercializados y embarcados en
grandes barcos para su exportación. El Mercado
regional de ese tiempo se realizaba entre Puerto
Vallarta, San Sebastián, Talpa y Mascota
En 1948 se construyó el Hotel Rosita en
el centro de la ciudad, convirtiéndose en el
primer hotel de Puerto Vallarta. En 1962
cuando la película “La Noche de la Iguana”
era dirigida por John Houston, Hotel Rosita
recibió en varias ocasiones la visita de
Elizabeth Taylor, Richard Burton, Ava
Gardner y todo el staff de la película
quienes disfrutaron de agradables comidas
de nuestro restaurante.
Brayan Gutiérrez
