Page 48 - Pertemuan 2
P. 48
Materi Bakteri X SMA/MA
3. Berdasarkan Suhu Pertumbuhan (1c)
a) Bakteri Psikrofil
Bakteri ini hidup dan tumbuh pada suhu yang rendah antara
0
0-30 C. bakteri ini banyak terdapat di dasar lautan, di daerah
kutub utara dan juga pada baan makanan yang didinginkan.
Pertumbuhan bakteri psikrofil pada bahan makanan dapat
menyebabkan kualitas makanan menurun atau menjadi
membusuk. (2f)
b) Bakteri Mesofil
0
Bakteri jenis mesofil ini hidup pada suhu 20-40 C. namun,
0
suhu optimumnya pada suhu 30-38 C. bakteri mesofil banyak
terdapat di tanah, air, dan tubuh vertebrata. Contohnya
Escherichia coli. (1f)
c) Bakteri Termofil
Bakteri termofil ini dapat hidup dan tumbuh optimal pada
0
suhu 45-75 C. Bakteri ini dapat ditemukan di tempat-tempat
bersuhu tinggi. Misalnya pada tempat pembuatan kompos,
susu, tanah. Dan air laut. (1b)
d) Bakteri Hipertermofil
0
Bakteri ini hidup pada suhu di atas 75 C. Misalnya di mata
air panas. Beberapa bakteri bahkan dapat hidup di atas suhu
0
100 C. (1f)
49