Page 9 - febri nurason_3

MATERI ASAM BASA

Kamu mungkin akrab dengan rasa asam dari jus jeruk dan rasa

licin pada sabun. Karakteristik tersebut digunakan untuk
mengidentifikasi asam atau basa sudah dari lama. Dalam praktikum
ini, kita akan memahami lebih banyak tentang keasaman dan

kebasaan, jauh melampaui dari rasa dan nuansa.
Asam yang paling sederhana didefinisikan sebagai donor
proton. Apabila zat tersebut bereaksi dengan air akan menghasilkan
+
+
ion hidronium (H O ) atau yang lebih dikenal dengan H . apabila kamu
3
menambahkan asam ke air, air bertindak sebagai basa, menerima
proton dari asam. Reaksinya sebagai berikut :

+
-
+
H O + satu proton → H O HCl → H + Cl
2
2
Basa yang paling sederhana didefinisikan sebagai akseptor
proton. Apabila zat tersebut bereaksi dengan air akan menghasilkan
-
ion OH . Apabila kamu menambahkan basa ke air, air akan bertindak
sebagai asam dari penyumbangan proton ke basa. Reaksinya sebagai

berikut :

+
-
-
H O - satu proton → OH NaOH → Na + OH
2
Beberapa asam dan basa mengionisasi hanya sebagian dalam
air yaitu asam lemah dan basa lemah, sementara asam kuat dan basa
kuat mengionisasi hampir seluruhnya. Untuk mengukur berapa besar

asam atau basa mengionisasi dalam air (yang biasa disebut kekuatan
larutan), kita dapat menggunakan skala pH. Skala pH menggambarkan
berapa banyak ion hidronium yang terdapat dalam larutan tersebut.

Skala pH ini berpusat disekitar pH 7, karena air mengandung 1x10 -7
+
mol H /liter.

8