Page 8 - traiteur

instants sucrés > Les douceurs 1,50 € / unité

petite 1,50 € / unité i grande 3 € / unité les paris-brest

les verrines
mousseline & ganache chocolat
mousseline & purée de yuzu
mousseline & praliné amandes noisettes
mousseline & caramel au beurre salé, fleur de sel
mousseline & philadelphia, éclats de noix de macadamia
mousseline & cranberries et de caramel d’isigny

les mini éclairs
pannacotta fruits pannacotta mousse
de la passion fruits rouges au chocolat
vanille bourbon
chocolat noir i framboise
citron i café i noix de coco

les bout’choux
tiramisu salade de fruits verrine lactée au coulis purée de framboises
de fruits rouges
chocolat noir
caramel salé
les mignardises méditerranéennes 1,50 € / unité purée de noix de coco
jus de citron
café
vanille bourbon

les mini tartelettes

baklawa amandes corne de gazelle kadaÏf doigt de kenza fraise i framboise i abricots i ... selon fruits de saison