牧,一點點「野放」,一點點「管理」,趨近「自然農法」,不灑農藥, 連有機作物可用的藥物與肥料的使用都趨近於零。 森林,則來自「樸門」(Permaculture)的「食物森林」概念,不做 大規模單一經濟作物,保持作物多樣性,讓生態可以更多元豐富。