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SALADE DE FRUITS, JOLIE, JOLIE...

Mercado San Alfonso, Riobamba, Equateur. Janvier 2018

Sans surprise, les marchés en Amérique latine

offrent un florilège de couleurs avec des étales de

légumes et de fruits sublimes à voir et délicieux à
manger. Dans la ville de Riobamba, on retrouve

ainsi de nombreux marchés dans lesquels il est
RIOBAMBA
facile de se faire plaisir à des prix dérisoires tout
en découvrant de nouveaux produits. Sur la photo

vous aurez reconnu bananes, pommes, tomates,

mais peut-être pas la Pitahaya (fruit du dragon en

jaune au premier plan), Guanabana (fruit
Corossol en vert avec des épines), ou encore le

Tomate de Arbol (devant les pommes, tomate

sucrée poussant dans les arbres). Quand manger

5 fruits et légumes par jour devient une évidence.

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