Page 88 - C:\Users\Lenovo\Desktop\Ülkü abla\
P. 88

ÇİKOLATALI KADAYIF
                   Malzemeler
                   250 gr pişmiş kadayıf
                   1lt süt
                   1 su bardağı toz şeker
                   100 gr kuvertür çikolata
                   1 çay bardağı nişasta
                   1 kahve fincanı damla çikolata
                   50 gr tereyağı
                   Hazırlanışı
                   Kadayıfları bir tepsi içine ufalayalım.
                   Süt, şeker nişastayı muhallebi gibi pişirin.
                   Kaynamaya başlayınca kuvertür çikolatayı ekleyin.
                   Tereyağını ekleyin. Altını kapatın.
                   Ara sıra karıştırın. İyice soğutun.
                   Sosu kadayıfla buluşturun.
                   20 cm.lik bir borcama döşeyin. Üzerine çikolataları serpin.
                   Afiyet olsun.
                   Not: Sosu akşamdan yapın soğuk olsun. Sonuç çok iyi olur.
                   Alışılmış kadayıftan dikkat çekici kadayıfa ilgi çok olacak.











                                                                        87
   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93