Page 16 - Guide commercial - juin 2020
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MAÎTRISER LES STOCKS Quelle est la commande actuelle du client ?
Nombre de casiers physique vendus dernière visite+ inventaire
Nombre de casiers restant au moment de la visite
1.5
Nombre de casiers non vendus
Le stock minimum est 1,5 x la vente entre 2 visites
La règle de stock minimum est :
■ Calculée pour chaque produit/emballage
■ La meilleure façon de s’assurer que le client n’est pas en rupture de stock ou n’est surstocké
Calcul du stock minimum
Stock initial
100
1.5x Vente detail
1057
Stock du jour
30
Stock du jour
30
= =
Vente de la période
70
Commande à générer
5
1.5x70
MAÎTRISER LE CIRCUIT DE DISTRIBUTION
La distribution indirecte :
Elle se fait via les grossistes partenaires
La distribution directe :
Via le service plus, il permet de livrer les cafés, hôtels, restaurants et les stations service.
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