Page 24 - Safety Handbook Revise 2018
P. 24
Page 21
การใช้แก๊สหุงต้มอย่างปลอดภัย
Safety Work With LPG Gas
คุณสมบัติของแก๊ส LPG
สี : จะไม่มีสี เมื่อแก๊สเกิดการรั่วจากถังเราจึงไม่สามารถที่จะมองเห็น
แก๊สที่รั่วออกมาได้
ความเป็นพิษ : แก๊สชนิดนี้จะไม่มีพิษ เมื่อน าไปเผาไหม้อย่างสมบูรณ์
จะไม่ท าให้เกิดคาร์บอนมอนอกไซด์ หรือก๊าซพิษ
กลิ่น : เป็นแก๊สที่ไม่มีกลิ่น
น ้าหนัก : เป็นแก๊สที่เบากว่าน ้า และหนักกว่าอากาศเกือบประมาณ 2 เท่าของอากาศ
การติดตั้งถังแก๊ส
วางถังแก๊สในแนวตั้งเสมอบนพื้นราบที่แห้ง แข็งแรง เคลื่อนย้ายเข้าออก
ง่าย อากาศถ่ายเทสะดวก
ไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้ าที่อาจก่อให้เกิดประกายไฟในบริเวณใกล้ถังแก๊ส
การใช้งานแก๊ส
การเปิดแก๊ส
ตรวจสอบว่าวาล์วที่หัวเตาอยู่ในต าแหน่งปิด
เปิดวาล์วใหญ่ที่บริเวณมิเตอร์แก๊สก่อนเปิดวาล์วหัวเตา
การปิดแก๊ส
ปิดวาล์วใหญ่ที่บริเวณมิเตอร์แก๊สก่อนรอให้ไฟที่หัวเตาดับ ก่อนปิดวาล์วที่หัวเตา
การใช้แก๊สอย่างปลอดภัย
การติดไฟส าหรับเตาแก๊สซึ่งไม่มีที่จุดไฟอัตโนมัติต้องจุดไฟก่อน แล้วจึงเปิดวาล์วแก๊สที่หัวเตา
ตรวจสอบอุปกรณ์ที่ใช้แก๊สอย่างสม ่าเสมอ หากพบว่าช ารุด หรือไม่แน่ใจต้องแจ้งผู้จัดการแผนกหรือ
ช่าง เพื่อด าเนินการปรับปรุงแก้ไขทันที
ขณะประกอบอาหารห้ามทิ้งเตาเด็ดขาด เนื่องจากอาจท าให้เกิดเหตุเพลิงไหม้ได้
เมื่อใช้งานเสร็จ ต้องปิดแก๊สที่วาล์ว และที่หัวเตาทุกครั้ง ป้ องกันแก๊สเกิดการรั่วไหล
ห้าม วางหม้อหรือภาชนะหุงต้มทิ้งไว้บนเตา เนื่องจากอาจท าให้เกิดเหตุเพลิงไหม้ได้