Page 187 - Buku Paket Kelas 9 Prakarya Semester 1
P. 187
LEMBAR KERJA 4 (LK-4)
Nama kelompok Nama anggota Kelas
: .............................................................................. : .............................................................................. : ..............................................................................
Mengidentifikasi Bahan Setengah Jadi Ikan Daging serta Hubung- annya dengan Budaya Setempat
Jenis Ikan dan Daging
Termasuk Ikan/ Daging
Ciri Fisik (Bentuk dan Warna)
Hubungan dengan Budaya Setempat
Ungkapan perasaan:
........................................................................................................... ........................................................................................................... ..........................................................................................................
INFO
• Pangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tam- bahan pangan.
• Pangan olahan ini mencakup pangan olahan yang siap dikon- sumsi untuk manusia maupun pangan olahan setengah jadi (produk pangan primer), yang digunakan selanjutnya sebagai bahan baku pangan.
Prakarya 179
