Page 208 - Buku Paket Kelas 11 Prakarya Semester 1

Nama Makanan
Jenis Kemasan
Bentuk/Desain (Foto/ Gambar)
202
pembungkus berfungsi sebagai perangsang atau daya tarik pembeli.Oleh karena itu bentuk, warna, dan dekorasi dari kemasan perlu diperhatikan dalam perencanaannya. Kriteria- kriteria tertentu juga harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian/ kemasan, yaitu antara lain :
1) Bahan kemasan/ wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai resiko dari luar
2) Bahan kemasan tidak berbau.
3) Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen.
4) Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat.
5) Dalam wadah/kemasan disertakan label yang memuat nama produk,
tanggal,nama produsen, berat bersih, komposisi, merk dagang, tanggal kadaluarsa, efek samping.
Tugas Kelompok
Observasi dan Studi Pustaka
1. Amati kemasan yang digunakan pada produk makanan khas daerah di wilayahmu. Bandingkan dengan studi pustaka.
2. Identifikasi jenis bahan yang digunakan dan bentuk kemasan tersebut
3. Catat hasilnya pada LK -13
4. Persentasikan di depan kelas
Lembar Kerja 13 (LK - 13)
Nama :................................................................................................................................... Kelas :................................................................................................................................... Kemasan Makanan Khas Daerah
Pembahasan : ....................................................................................... Kesimpulan : .......................................................................................
Semester 1
Kelas XI / SMA / MA / SMK / MAK