Page 21 - e-modul Senyawa Turunan Alkana
P. 21

Alkohol  dan  eter  merupakan  isomer  fungsional.  Keduanya  memiliki
                                 rumus molekul  yang  sama  tetapi  rumus  struktur  fungsional  yang
                                 berbeda. Berikut perbedaan rumus struktur alkohol dan Eter.


                                Tabel 1.1 Perbandingan Rumus Struktur Alkohol dan Eter
                                    Golongan Variabel          ALKOHOL                     ETER
                                                              (ALKANOL)            (ALKOKSI ALKANA)
                                      Rumus molekul              CnH n+2O               CnH n+2O
                                                                     2
                                                                                             2
                                      Rumus Struktur               R - OH                 R – OR

                                    Gugus Fungsional                - OH                   - OR

                                    Contoh dan nama              CH 3 – OH            CH 3 – O – CH 3
                                         senyawa                 Methanol         Dimetil eter (metoksi
                                                                                         metana)
                                 Keterangan: R adalah gugus alkil
                                                                                   (Sumber: Wiyati, 2020).

                                      Alkohol adalah kelompok senyawa yang mengandung satu atau
                                 lebih gugus fungsi hidroksil (-OH) pada suatu senyawa alkana. Alkohol
                                 dapat  dikenali  dengan  rumus  umumnya  R-OH.  Alkohol  merupakan

                                 salah satu zat yang penting dalam kimia organik karena dapat diubah
                                 dari dan ke banyak tipe senyawa lainnya. Reaksi dengan alkohol akan
                                 menghasilkan 2 macam senyawa. Reaksi bisa menghasilkan senyawa
                                 yang mengandung ikatan R-O atau dapat juga menghasilkan senyawa
                                 mengandung  ikatan  O-H.  Salah  satu  senyawa  alkohol,  etanol  (etil
                                 alkohol,  atau  alkohol  sehari-hari),  adalah  salah  satu  senyawa  yang
                                 dapat  ditemukan  pada  minuman  beralkohol.  Rumus  kimianya
                                 CH 3CH 2OH (Roni dan Legiso, 2021).





                                  Perhatikan senyawa golongan alkohol berikut!





                                  Jumlah atom C pada ketiga senyawa tersebut masing-masing adalah!




                        4 |E-Modul_ S e e n y a w a   T u r u n a n   A l k a n a _ u n t u k   S M A / M A   K e l a s   X I I
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26