Page 69 - e-modul Senyawa Turunan Alkana

ALDEHID ATAU ALKANAL
3.

1

Struktur Molekul Aldehid

Tahukah Anda Chemistry
senyawa yang Expert

digunakan untuk

pengawetan?

Senyawa kimia formaldehida (juga
disebut metanal, atau formalin), adalah
aldehida dengan rumus kimia CH 2O, yang
berbentuknya gas, atau cair yang dikenal
sebagai formalin, atau padatan yang dikenal
sebagai paraformaldehyde atau trioxane . Gambar 3.2 Alexander Mikhailo
Vich Butlerov
Formaldehida dapat digunakan untuk
membasmi sebagian besar bakteri, sehingga Alexander Mikhailo
sering digunakan sebagai disinfektan dan Vich Butlerov seorang ahli
juga sebagai bahan pengawet. Sebagai kimia Rusia pada Tahun 1959
disinfektan, Formaldehida dikenal juga berhasil menemukan
dengan nama formalin dan dimanfaatkan Formaldehyde, yaotu suatu
sebagai pembersih; lantai, kapal, gudang dan senyawa yang menjadi dasar
pakaian. Formaldehida juga dipakai sebagai pembuatan formalin secara
pengawet dalam vaksinasi. Dalam bidang tidak sengaja ketika meneliti
medis, larutan formaldehida dipakai untuk struktur komponen organic
tertentu.
mengeringkan kulit, misalnya Karena keterbatasan
mengangkat kutil. Larutan dari formaldehida alat, Butlerov tak mampu
sering dipakai dalam membalsem untuk menguraikan atau mengolah
mematikan bakteri serta untuk sementara lagi temuannya sehingga
mengawetkan bangkai. setelah hampir 9 tahun
kemudian barulah ahli kimia
W B SITE Jerman, August Wilhelm

Hofmann mampu mengolah
formaldehyda menjadi
formalin.

52 |E-Modul_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I