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DELICES

RESTAURANTS & BARS

Le Maritim Resort & Spa Mauritius vous offre une merveilleuse sélection de restaurants. Une gamme infinie de plaisirs culinaires
allant de la cuisine internationale à la cuisine locale, de buffets variés aux restaurants à la carte à l’atmosphère décontractée ou
plus raffinée, au gré de vos envies …
BELLE VUE - RESTAURANT PRINCIPAL LE BANYAN ASIAN FUSION RESTAURANT
Découvrez ce restaurant asiatique fusion qui vous propose une
cuisine chinoise raffinée et des spécialités asiatiques dans un
emplacement privilégié idéal pour profiter de la magnifique
vue sur la Baie aux Tortues et sur un arbre banian centenaire.
53 m - 50 couverts
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Heures d’ouvertures: ouvert pour le diner du lundi au samedi
de 19h00 à 22h00
Soirées à thèmes
LES FILAOS BEACH BBQ
Surplombant la piscine et la mer, le restaurant principal Belle Vue
dispose d’un buffet varié avec différentes stations culinaires ‘live’. Appréciez ce restaurant ‘pieds dans le sable’ à l’ambiance
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670 m - 250 couverts décontractée situé près de la plage et qui vous propose des
Heures d’ouvertures: ouvert tous les jours soirées barbecue dans un cadre rustique et convivial.
Petit- déjeuner: de 7h30 à 10h30 (buffet varié) 36 couverts
Déjeuner: 1de 12h30 à 14h30 (buffet international) Heures d’ouvertures: ouvert tous les jours de 12h30 à 21h30
Dîner: de 18h30 à 22h00 (buffet à thème ou menu tables d’hôtes) (dîner à partir de 19h00). Fermé les jeudis
Menu de plage disponible pendant la journée
LAKAZ KREOL CUISINE Soirées à thèmes
MAURICIENNE AUTHENTIQUE CHÂTEAU MON DÉSIR -
Découvrez l’héritage mauricien et appréciez l’atmosphère RESTAURANT GASTRONOMIQUE
authentique d’un petit patio privé avec de la musique locale et
un assortiment de plats typiquement mauriciens servis façon
‘tapas’.
2 à 10 couverts
Heures d’ouvertures: du lundi au samedi, formule table d’hôtes
(partagée) de 2 à 10 personnes de 19h00 à 21h30
LA MARÉE - RESTAURANT ET
BAR DE PLAGE
Cette bâtisse de style colonial qui domine les ‘Ruines Historiques
de Balaclava’ est un restaurant exclusif à la carte qui propose
à ses hôtes une cuisine gastronomique avec des spécialités
internationales.
650 m - 124 couverts (84 à l’intérieur/ 40 à l’extérieur)
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Heures d’ouvertures: ouvert pour le dîner du mardi au samedi
de 19h00 à 22h00
Speciale Soirées à thèmes & ‘brunch’
‘High tea’: tous les samedis de 15h00 à 17h30
‘Brunch’: tous les dimanches de 11h00 à 14h00
Situé sur la plage et bordé de palmiers, le restaurant à la carte Musique ‘live’
La Marée vous propose de déguster une délicieuse sélection de
fruits de mer et de grillades dans une ambiance décontractée QUARTER DECK BAR
‘pieds dans le sable’.
265 m - 80 couverts Appréciez un cocktail dans l’ambiance maritime du bar
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principal offrant une vue panoramique sur la mer et la piscine.
Heures d’ouvertures: ouvert tous les jours
Petit - déjeuner : de 7h30 à 10h30 Heures d’ouvertures: tous les jours de 9h00 à 01h00 du matin
Déjeuner: de 12h30 à 14h30 (dernière commande à 00h45)
Dîner: de 19h00 à 22h00 ‘Happy hour’: de 17h00 à 19h00
Soirées à thèmes Carte de snacks : de 12h30 à 23h00
Bar: de 9h00 à 23h30 Thé de l’après-midi: de 15h30 à 18h30
Feu de camp du lundi au samedi de 21h00 à 23h30 (accessible
aux adultes seulement) CODE VESTIMENTAIRE EN SOIREE
Musique ‘live’
Une tenue chic décontractée est recommandée pour le
dîner dans nos restaurants et bars. Le port du short, de
SERVICES DE PLAGE ET DE PISCINE t-shirts de sport, mini-jupes et tenues de sport n’est pas
Service de plage et piscine: de 8h00 à 18h00 accepté. Le pantalon est de rigueur pour les hommes dans
Snacks: de 10h30 à 17h30 tous les restaurants à l’exception du Filaos Beach BBQ.
Des chaussures classiques et chemises à col sont requises
pour les messieurs au restaurant Château Mon Désir. Les
jeans et chaussures de sport n’y sont pas autorisés.