Page 6 - เอกสารการเรียนรู้ เรื่อง สมุนไพร
P. 6
3
จิงจูฉ่าย
สรรพคุณ :
• ฟื้นฟูร่างกาย สําหรับผู้ป่วย
มะเร็ง ปรับสมดุลภายในร่างกาย มี
เกลือแร่และวิตามินสูง มีวิตามิน C สูง
มากกว่ามะนาวถึง 58 เท่า มี
ส่วนประกอบของ โปรตีน ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม เหล็ก
ฟอสฟอรัส วิตามินA วิตามินB6 วิตามินC และวิตามิน E ช่วยฟอกเลือดและ
บํารุงเลือดลมได้ดี แก้อาการประจําเดือนมาไม่ปกติ ปรับสมดุลความดัน
โลหิต รวมถึงช่วยขับลมในกระเพาะอาหารและลําไส้
จักรนารายณ์
(ซัวจอ : ภาษาม้ง)
สรรพคุณ :
• ยอดอ่อน ใช้เป็นส่วนผสมในการ
ต้มไก่กระดูกดํา ใช้รับประทานเป็นยา
บํารุงร่างกาย
• ใบอ่อนและยอดอ่อน ใช้
รับประทานเป็นประจํา จะช่วยรักษาหรือป้องกันการเกิดโรคมะเร็งเต้านม
และมะเร็งมดลูกได้
• ราก ก้าน และใบ มีรสหวานชุ่ม เค็มและเผ็ดเล็กน้อย ใช้เป็นยาเย็นมี
พิษเล็กน้อย ออกฤทธิ์ต่อปอด ตับ และม้าม
• ใบ ใช้รับประทานสดร่วมกับลาบ ช่วยแก้โรคความดันโลหิตสูง
