Page 62 - E-BOOK INTERAKTIF PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

rogen, hydrogen, sulfur, fosfor, kalsium dan magnesium.

Sedangkan nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit
disebut unsur mikro, misalnya besi, klor, mangan, boron,

seng, tembaga dan nikel. Jika di dalam tanah kekurangan

unsur hara seperti kandungan nitrogen maka petumbuhan
akar akan lebih cepat atau lebih besar, dan pertumbuhan

tajuknya akan terhambat dan kecil.

Bio Think 10

Melatihkan keterampilan berpikir kritis : Analisis dan eksplanasi.

Pada tahun 1980-an penggunaan pupuk dan hormon buatan sangat
gencar diinformasikan sebagai upaya untuk meningkatkan produksi sayur
dan buah-buahan. Namun pada awal tahun 2000, sebagian masyarakat
mulai memilih dan mengonsumsi jenis makanan yang sering disebut
sayuran atau buah organik meskipun harganya jauh lebih mahal.
1. Manakah yang lebih bagus dikonsumsi oleh tubuh, antara sayuran

organik dan sayuran yang dihasilkan dengan proses pemupukan
buatan? Jelaskan!
2. Berikan cara/strategi untuk mendorong gerakan pertanian organik!

Tuliskan jawabanmu disini!

c. Suhu
Salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah

suhu. Suhu yang kurang sesuai akan menyebabkan kerja

enzim di dalam sel-sel kurang optimal sehingga proses
metabolisme (seperti fotosintesis) akan terganggu.

Tumbuhan memiliki batas toleransi terhadap suatu cekaman

yaitu memiliki suhu optimum, suhu maksimum dan suhu
minimum. Suhu optimum adalah suhu yang dibutuhkan

untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Suhu

maksimum adalah suhu paling tinggi yang memungkinkan

49