Page 41 - 虎尾終身學習中心108-4電子書

中餐丙級證照班 盧玉如

【BD310】 13:30-17:30 07/03-08/21，星期三 5000元

●依丙級術科為教學內容共計72道菜，教您如何考取證照又可取得一技

之長，是餐飲業必備證照
●由乙級專業老師親自示範講解每道菜製作方法，全部由學員親自模擬

考試現場刀工、水花、圍邊菜等實際操作讓你更容易考取證照。

◎材料費6000元(不含報名考試費用)。

中餐丙級證照實作 李淑娟

【BD311】 A班 17:30-21:30 07/05-08/23，星期五 5000元
◎因應105年中餐丙級(葷)考試方式及內容重大變革，新增「90分鐘內 【BD312】 B班 17:30-21:30 07/06-08/24，星期六 5000元

完成刀工作品及擺飾」 等技術課程。中餐丙級全新課程，由專業師

資實務經驗傾囊相授，課程調整： 「原8堂→16堂課」、「上課時間 ●依丙級術科為教學內容共計72道菜，教您如何考取證照又可取得一技
原24小時→56小時」、全新教材。 之長，是餐飲業必備證照

◎全新105年新式中餐丙級改版，改版就是考驗師資教學，絕不能馬虎， ●由乙級專業老師親自示範講解每道菜製作方法，全部由學員親自模擬

對學員而言也是新的 挑戰、當您考到這張證照、代表著不論刀工、 考試現場刀工、水花、圍邊菜等實際操作讓你更容易考取證照。
擺盤、專業烹調法等，都具有相當實力。 ◎材料費6000元(不含報名考試費用)。

◎師資最優：聘請２０年教學經驗的資深訓練師專業授課讓你輕鬆考取

證照又習得一技之長，是開店必備證照。 【BD313】 西點蛋糕丙級證照班 陳玉真
◎服務最好：受訓至報考，本中心及授課教師一手包辦，省時省力最方便。

◎收費最便宜：一次收費，不限次數重複輔導，直到考取為止。 18:00-21:30 07/05-08/23，星期四 5200元

(重複輔導方式：採隨堂上課方式辦理，只觀摩不實際操作) 本課程採現場教學實務操作，針對術科測試題庫模擬練習，學員分組實

◎針對術科測試題庫模擬練習，老師示範講解後，全部由學員分組親自 際操作。香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、巧克力戚風蛋糕捲、奶油
實際操作。 大理石蛋糕、海綿蛋糕、奶油空心餅、檸檬布丁派。

◎新的中餐丙級於105年1月1日正式上路，有規劃想要考照的朋友們， ※實際操作需自備保鮮盒，材料費4500元(不含書籍、報名考試費用)。

趕快來報名。
◎材料費8400元，(含彩色書本及學科題庫，不含報名考試費用)。