Page 65 - Folleto fichas de voluntarios_comprimido
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IE María Auxiliadora
Ciudad Bolívar
8
estudiantes
Hierbateros entre 12 y 17
Auxiliadores años
¿Cuál es la fitoquímica de las plantas
medicinales sembradas en la huerta escolar
de la IE María Auxiliadora del municipio de Seguridad, soberanía y autonomía alimentaria
Ciudad Bolívar?
El Grupo de Investigación Escolar, desde hace un año, más o menos, están implementando una
huerta escolar horizontal donde han cultivado plantas alimenticias y medicinales. Su propósito es
conocer la fitoquímica de dichas plantas y fomentar el cultivo y uso de las mismas, puesto que,
consideran que en los últimos tiempos se ha desincentivado su utilización para tratar y prevenir
enfermedades. Asimismo, consideran que es importante que las nuevas generaciones aprendan
de las posibilidades que genera la agricultura sostenible en torno a la seguridad alimentaria
(Debido a que el espacio de la huerta se tiene proyectado como un futuro banco de semillas). Por
otro lado, el GIE, considera que en el actual sistema educativo no se promueve una relación con
la tierra y, por lo tanto, intentan generar un espacio para que los estudiantes se acerquen y se
apropien profundamente de las labores agrícolas. Sumado a todo esto, se concibe dicha huerta
como un lugar que suscita tejido social, puede contribuir a mejorar el estado de ánimo y, en
general, aporta con la producción de conciencia ambiental en toda la comunidad educativa.
Los estudiantes esperan que con este proyecto puedan aportar a mejorar la salud y a prevenir
enfermedades en la comunidad educativa y, a su vez, se puedan rescatar los conocimientos y
saberes ancestrales que se tienen acerca del uso y beneficio de algunas plantas.